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用「拉霸」喝手搖飲!打造茶界LV 超美茶飲概念店進軍台中

用「拉霸」喝手搖飲!打造茶界LV 超美茶飲概念店進軍台中
The Ship by Wanpo 的裝潢選用日式的溫暖風格。

台灣手搖飲品牌不勝枚舉,不僅在品項上花招百出,如今就連質感也提升也大幅提升!就有知名手搖飲於台中打造「全新概念店」,不僅用拉霸方式呈現冷泡茶質感,還推出加入「奶油」的茶飲,加上日式裝潢風格,堪稱「茶飲界的LV」。

The Ship by Wanpo 使用拉霸將冷藏中的茶湯取出至杯中。
The Ship by Wanpo 使用拉霸將冷藏中的茶湯取出至杯中。

知名手搖飲「萬波島嶼紅茶」全新概念店The Ship by Wanpo就坐落於台中市豐原區,店內裝潢選用日式的溫暖風格,一進到店內,很難不被就被吧台後一整排的拉霸所吸引,宛若來到精釀酒吧的感受。事實上,拉霸設備是 The Ship by Wanpo 為了因應茶類的特殊冷泡方式,使用拉霸將冷藏中的茶湯取出至杯中,減少茶湯與常溫空氣的接觸,盡可能使每一桶茶保持在最佳狀態與穩定的品質。

除了豐富的原茶提供消費者做選擇,The Ship by Wanpo 也同樣有奶茶、水果類型的風味茶飲。
除了豐富的原茶提供消費者做選擇,The Ship by Wanpo 也同樣有奶茶、水果類型的風味茶飲。

The Ship by Wanpo與萬波其他門市不同,光是原茶系列就多達七種,每種茶都用「冷泡」的方式萃取茶湯,雖然製作時間更長且細節更加繁瑣,但冷泡的茶葉在飲用時可減少苦澀。The Ship by Wanpo 的紅茶有四款,「島嶼紅茶」是萬波的常態商品,但在這裡使用冷泡方式讓 「島嶼紅茶」呈現出不同的香氣與口感;而「The Ship 精選紅茶」特別選用南投魚池鄉的紅茶,入喉 後有一股甜美的焦糖香氣;「白鳳金露」和「小葉雀舌」由於茶葉烘焙方式特別,紅茶除了原有的茶香,同時散發花果清香。

另外 The Ship by Wanpo 有加料 「奶油」的選項,使用獨家研發的配方調配,奶油吃起來就像是在吃紐約乳酪蛋糕一般,充滿蛋糕香氣又些許的微酸口感,與茶湯十分合拍。

「肉鬆小波」,柔軟的蛋糕體夾著特調卡 士達醬,在最外層裹上滿滿的肉鬆。
「肉鬆小波」,柔軟的蛋糕體夾著特調卡 士達醬,在最外層裹上滿滿的肉鬆。

此外,The Ship by Wanpo 還賣起了烘焙商品「肉鬆小波」,柔軟的蛋糕體夾著特調卡士達醬,在最外層裹上滿滿的肉鬆,每當出爐時店內充滿了淡淡的肉鬆香氣,入口有鹹鹹甜甜的口感。The Ship by Wanpo將手搖飲的質感提升至更為細膩的境界,也造成一股話題。

萬波概念店The Ship by Wanpo
地址:台中市豐原區西安街16號
電話:04-2528-0219
時間:平日16:00~20:30/假日11:00~19:00(週一休)

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