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繽紛夏日輕食:「Mr.豐田」網羅各大蔬食品牌,蔬食麻辣溫潤不上火!

繽紛夏日輕食:「Mr.豐田」網羅各大蔬食品牌,蔬食麻辣溫潤不上火!
加入嗆辣開胃紅辣椒粉的「地獄辣未來雞咖喱飯」是嗜辣者最愛。(179元)(圖/品牌提供)

居家防疫期間的報復性吃法,讓體重增加不少,守住疫情、也要守住體態!將夏日輕食收進口袋名單,兼具健康的美味料理,無須忌口也能大飽口福。

繽紛夏日輕食:夏威夷拌飯「波克蔬Poké」,獨家淋醬清爽無負擔!

蔬食麻辣 Mr. 豐田
有20年蔬食經驗的音樂人田定豐,近年斜槓跨界有成,不但出過攝影書、經營Podcasts安眠書店,去年出版「豐蔬食」一書獲得大量迴響後,今年成立「Mr.豐田」電商平台,除了網羅中西式各大蔬食品牌,也推出自家研發的產品。

「日式野菇醬燒未來牛」搭配五色鮮蔬花椰菜米,具高纖低糖的特色。(159元)(圖/品牌提供)
「日式野菇醬燒未來牛」搭配五色鮮蔬花椰菜米,具高纖低糖的特色。(159元)(圖/品牌提供)

熱愛麻辣鍋的田定豐,第一款研獨家料理自然從麻辣湯底下手。產地直送的二荊條乾辣椒、郫縣豆瓣醬、青花椒、花椒等取其鮮香辣麻,加入十多種中藥材以古法製作,芥花油取代牛油後緩解腸胃不適感,溫潤不上火,與葷食的滋味相差無幾,作火鍋湯底或運用在川味菜色,百搭不厭。

「滷底香四川麻辣鍋底」可以做火鍋湯底或運用在川味菜色。(1500元)(圖/品牌提供)
「滷底香四川麻辣鍋底」可以做火鍋湯底或運用在川味菜色。(1500元)(圖/品牌提供)

另外一系列和RicoRico健身品牌合作的「減醣健康餐盒」同樣受歡迎,原料是健康無副作用的大豆蛋白或未來肉製成,每份含有5種以上蔬菜、花椰菜米,滿足一天所需三成以上膳食高纖和維生素營養。目前有「日式野菇醬燒未來牛」、「椒麻宮保未來雞丁」、「泰式羅勒檸香未來豬」等口味,另也有「日式地獄辣未來雞」、「南洋椰汁未來豬」、「地中海鷹嘴豆豐蔬」三款咖哩飯可選,滿足味蕾和飽足感。

「地中海鷹嘴豆豐蔬咖哩」口感豐富、清甜爽口。(179元)(圖/品牌提供)
「地中海鷹嘴豆豐蔬咖哩」口感豐富、清甜爽口。(179元)(圖/品牌提供)

Mr. 豐田
網址:https://www.fonglab.com.tw/

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