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中秋月餅1/英式紅茶、荔香烏龍佐糕點 中西混搭月餅組合正搶手

中秋月餅1/英式紅茶、荔香烏龍佐糕點 中西混搭月餅組合正搶手
將英國百年茶品牌Whittard放入今年的「鵲悅」月餅禮盒。(圖/美福大飯店)

吃餅賞月是中秋節流傳多年的習俗,每年為了迎接這盛大節日到來,全台飯店、餐飲品牌早已蓄勢待發,styletc記者也根據各家月餅禮盒的特色,整理出不同主題,提供有送禮、自用需求的民眾參考。

月餅禮盒「喜月」含8款經典廣式及日式月餅,其中4款日式桃山月餅含流心內餡。(圖/美福大飯店)
月餅禮盒「喜月」含8款經典廣式及日式月餅,其中4款日式桃山月餅含流心內餡。(圖/美福大飯店)

近年來「以茶佐餐」的午茶概念,也應用在月餅禮盒當中。台北美福大飯店特別將英國百年茶品牌Whittard放入今年的「鵲悅」月餅禮盒,六入月餅包含四款廣式月餅,口味分別有鹹香交織的松茸滷肉、經典不敗的蓮蓉蛋黃、微辛嗆勁的山葵海苔,以及清香爽口的棗泥松子。另挑選出兩款口感綿密的日式桃山月餅,並附上威士忌風味紅茶葉及五款風味茶包,更能帶出香醇的月餅風味。

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君品飯店的「畫中月」禮盒,上蓋是一幅宣紙掛畫,印上故宮成扇上的金蕊流霞秋菊。(圖/君品飯店)
君品飯店的「畫中月」禮盒,上蓋是一幅宣紙掛畫,印上故宮成扇上的金蕊流霞秋菊。(圖/君品飯店)

維持一貫優雅風格的君品飯店,推出「畫中月」月餅禮盒,外盒由竹片與帆布拼接,上蓋為宣紙掛畫,下蓋是竹製托盤,有經典款與品茗款兩種組合。經典款包含六種口味的月餅,鳳梨南瓜子、棗泥蛋黃、松子蓮蓉、香柚、桂圓紅棗、伍仁金腿;品茗款則含四種口味月餅棗泥蛋黃、香柚、桂圓紅棗、伍仁金腿,另搭配一罐南投檸香紅茶。

精選熱銷的西式禮盒的四款法式經典點心,盛裝於「月耀法頌」圓形鐵盒中。(圖/台南晶英)
精選熱銷的西式禮盒的四款法式經典點心,盛裝於「月耀法頌」圓形鐵盒中。(圖/台南晶英)

台南晶英飯店由法籍西點主廚羅倫將拿手西式茶點帶入佳節,突破傳統中秋月餅的思維,將「月輪餅」結合檸檬起司、鴨肝巧克力、玫瑰莓果荔枝等六種奢華頂級口味,外型象徵一輪明月,附上來自南投鹿谷鄉凍頂山《林三十六》傳奇茶湯:茶山青茶、茶山烏龍、茶山荔香烏龍等三款茗茶,別緻橘色造型提盒也格外受到矚目。

將「月輪餅」結合西式口味,搭配三款南投鹿谷茗茶。(圖/台南晶英)
將「月輪餅」結合西式口味,搭配三款南投鹿谷茗茶。(圖/台南晶英)

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