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百年茶莊中秋傳情 飄香茶禮X肉乾 強強碰撞新滋味

百年茶莊中秋傳情 飄香茶禮X肉乾 強強碰撞新滋味
「澄聚禮盒」(左)依組合980至1,280元、「水根肉乾╳王德傳頂級肉乾茶禮」優惠價1,399元。(圖/王德傳茶莊、水根肉乾提供)

 今年因疫情緣故,大家經歷三級警戒與親友聚少離多,styletc記者發現,有百年歷史的「王德傳茶莊」針對中秋,以用心「共聚」、祝福「共好」為題推出澄意、澄樂、澄靜、澄聚四款茶禮盒,同時品牌也與創立一甲子的「水根肉乾」強強聯手,推出有吃又有喝的中秋限定肉乾茶禮盒,希望消費者透過送禮傳遞祝福與想念。

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「澄靜禮盒」依組合1,450元至2,050元。(圖/王德傳茶莊提供
「澄靜禮盒」依組合1,450元至2,050元。(圖/王德傳茶莊提供

先來說說茶禮盒,四款中最特別的是今年中秋限定、因疫情帶出「想見」心情的「澄聚禮盒」,以樸質醇厚的2019年紅水烏龍、四季安尚、特焙果香金萱烏龍,搭配輕盈的金萱烏龍、四季烏龍與翠玉烏龍,以往茶莊在節慶都會推出限量特色商品,今年限定的是特焙果香金萱烏龍,採用與過去有別的烘焙方式,讓大家體驗清雅果香滋味。另外三款則分別是以樸實溫暖的凍頂烏龍與四季安尚烏龍等茶品,帶出「歲月靜好,現世安穩」的「澄靜禮盒」,及以茶質醇厚的2011十年紅水烏龍、正欉鐵觀音、北埔東方美人,搭配知名高山烏龍茶的「澄樂禮盒」,還有選用2011十年手工炭焙紅水烏龍陳放出醇厚韻味,並於日式傳統工藝製造的燒桐木盒中存放的「澄意禮盒」。

水根肉乾第三代職人邱信翰(左)與王德傳茶莊第五代傳人王俊欽(右),打造頂級肉乾茶禮。(圖/水根肉乾提供)
水根肉乾第三代職人邱信翰(左)與王德傳茶莊第五代傳人王俊欽(右),打造頂級肉乾茶禮。(圖/水根肉乾提供)

而現在流行品牌結合,王德傳茶莊也與老品牌水根肉乾攜手推出肉乾茶禮盒,搭配的是王德傳茶莊經典的安尚烏龍,與南投茶農契作,以友善環境的自然農法培育茶樹,只摘取初萌的芽葉,經中度發酵、中度烘培,呈現出果香馥郁、花香盈滿的特質。

禮盒內含「蒜一口豬肉乾」、「黑胡椒圓燒」與「安尚烏龍」。(圖/水根肉乾提供)
禮盒內含「蒜一口豬肉乾」、「黑胡椒圓燒」與「安尚烏龍」。(圖/水根肉乾提供)

為讓肉乾與安尚烏龍交織出完美搭配,歷經數十次嘗試,最終選定以彰化伸港蒜頭與高粱酒精製,散發淡淡蒜頭辛香的厚切「蒜一口豬肉乾」;以及使用新鮮現磨、香中帶辣的黑胡椒顆粒融合白胡椒與肉桂拌炒製成的「黑胡椒圓燒肉乾」,讓消費者在感受經典調味香料融合肉乾的香、甜、辣之餘,也能品味「澄甘涼喉」的茶香。水根肉乾另同時推出「彰化味中秋禮盒」,包括台味醬燒、金沙鹹蛋黃、檸檬圓燒,都是結合彰化知名品牌食材製作的肉乾,讓消費者在佳節也能和家人一起品嚐彰化在地美味。

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