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甜點控看過來 品嘗現烤脆皮可麗露…療癒過耶誕

甜點控看過來 品嘗現烤脆皮可麗露…療癒過耶誕
「天使之鈴 聖誕禮盒」6入原價450元,即日起至1/3享9折優惠價405元。(圖/善菓屋提供,下同)

耶誕倒數中,不妨買盒療癒系甜點溫暖過歲末。styletc記者發現,最近有個匠人烘焙品牌針對耶誕節,以現烤脆皮可麗露為重點,推出6入的「天使之鈴 聖誕禮盒」,內含經典原味、繽紛草莓、巧克力無花果、焦糖脆脆、茉莉花茶和特濃抹茶各一顆。盒上包裝還使用雪花可麗露圖騰,加上富有拙趣的小耶誕樹,營造佳節氛圍。

禮盒包裝以耶誕色系與圖騰營造節慶氛圍。
禮盒包裝以耶誕色系與圖騰營造節慶氛圍。
  「特濃抹茶」(左上起順時針)、「繽紛草莓」、「茉莉花茶」(以上單顆各75元)、「焦糖脆脆」(單顆70元)。  
  「特濃抹茶」(左上起順時針)、「繽紛草莓」、「茉莉花茶」(以上單顆各75元)、「焦糖脆脆」(單顆70元)。  

其中「特濃抹茶」內餡使用日本小山園抹茶製成,細細咀嚼能品嘗到特殊甘甜風味,隨之而來的是輕柔的高雅茶香,搭配自製蜜黑豆的糯甜,抹茶控可不能錯過;而「繽紛草莓」內餡則以莓果、覆盆子和君度橙酒手工製成特製莓果醬,佐以北海道十勝產鮮乳製成的「四葉乳酪」,濃郁乳香與莓果酸甜完美融合,給人滿滿幸福感。

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「茉莉花茶」則以在地茉莉花茶搭配法國奶油製成內餡,最上層再以糖漬茉莉花瓣點綴,風味優雅又爽口,很適合午後搭配茶飲享用;「焦糖脆脆」外層則以來自艾雷島的威士忌畫龍點睛,搭配用新鮮香草莢、法國鮮奶油和頂級鹽之花製成的焦糖內餡,煙燻酒香和甜苦手作焦糖的搭配,頗富層次。

  品牌在新光三越信義新天地A11的新據點,打造歐洲市集風格。  
  品牌在新光三越信義新天地A11的新據點,打造歐洲市集風格。  

品牌近期更插旗新光三越信義新天地A11,在裝潢上跳脫過往以木頭質地為主調的沉穩內斂,大膽採用撞色系磁磚搭配粉色洗石子中島,以及麥穗和永生花等植物造景,營造出如歐洲市集般的開放式選購空間。烘焙廚房也採一覽無遺的貫穿設計,將每款麵包的誕生過程拉到消費者面前。

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