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高雄義大也有「肉多多」瞜!這次還聯手「台菜名廚」推出新湯底!

高雄義大也有「肉多多」瞜!這次還聯手「台菜名廚」推出新湯底!
在今日開始營運的肉多多火鍋-高雄義大店 (義大世界購物廣場)。

相信在台灣很多人喜歡吃火鍋,Styletc小男孩還記得小時候,涮涮鍋剛開始盛行之時,小男孩的家人連續半年每天都吃火鍋,結果小男孩當時還因此而痛風!但不可否認火鍋確實是國人所喜愛的料理熱門選項,而近期受疫情影響,不少餐飲業者選擇蟄伏、休業,樂多多集團卻逆勢展出9大品牌,去年八月迄今已開出30家新門店,最新的門店肉多多火鍋-高雄義大店1/27進駐義大世界購物廣場,看好百貨商場的人潮與消費能力,接下來的展店規劃,也將朝街邊店與百貨店雙管齊下的模式,為亟待復甦的餐飲業注入更多生機與活力。

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三級警戒期間,集團旗下的肉多多火鍋反而積極推動外帶買一送一、肉量炸裂等行銷活動,帶動商機,不但在網路上維持高度聲量,推出新菜單爆炒系列湯頭之後,回頭客超過8成,光近四個月集團APP會員就超過30萬人;疫情趨緩,集團再次啟動原訂去年五月的展店計畫,樂多多集團董事長林少鈞表示,疫情期間民眾無法出國,讓國旅市場較以往更加蓬勃,因此很看好有飯店、遊樂園等一條龍接軌串連的義大世界購物廣場,接下來不僅增加門店數,更著重於品牌覆蓋率。

肉多多火鍋-高雄義大店開幕的最大亮點,是特別延聘「台菜王子」黃景龍主廚,研發推出台式風味的「龍王麻辣湯」。以獨門秘方辣肉醬,結合燈籠椒、子彈椒、月桂葉、甘草等辛香料食材,經由爆炒帶來的鍋氣,辛、麻、鮮、香、辣一次到位,搭配由豬雞骨熬製的白湯,更提升湯底的厚度與香醇。即日起至2月6日開幕期間,用餐即贈「鮮炸綜合拼盤 (脆薯、菇米花、炸魚香酥脆)」乙份 (價值120元) 。

義大店開幕禮-鮮炸綜合拼盤
義大店開幕禮-鮮炸綜合拼盤
肉多多龍王麻辣湯-黃景龍主廚
肉多多龍王麻辣湯-黃景龍主廚


肉多多火鍋-高雄義大店 (義大世界購物廣場)

高雄市大樹區學城路一段12號5樓 (07) 656-9899

營業時間:週日~週四 11:00~22:00 / 週五~週六 11:00~23:00

肉多多火鍋官網

www.twrododo.com

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