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把春天藏進杯裡 來品嘗花香系咖啡

把春天藏進杯裡 來品嘗花香系咖啡
黑沃咖啡推出精品花香手沖咖啡。(圖/HWC黑沃咖啡提供)

春季來臨,喝杯有花香的咖啡正好。styletc記者便發現,成立5週年的「HWC黑沃咖啡」夢幻獻上「我把春天,藏進杯裡」特別企劃,將春季浪漫氛圍與手沖咖啡結合,推出兩款精品花香手沖咖啡「乾燥花手沖-甜橙花」與「乾燥花手沖-靜謐花園」,透過獨創研發的沖煮技術,燜蒸萃取天然玫瑰與洋甘菊花香,搭配嚴選中淺焙咖啡豆手沖製作;而開元食品則看準咖啡市場區隔化,旗下「璞珞珈琲」品牌採用100%阿拉比卡咖啡豆,推出首款花果濾掛咖啡系列,咖啡中呈現的花果香氣皆是原摘乾燥花瓣與咖啡融合後的花香,帶來一抹優雅氣息。

精品花香手沖咖啡包含「乾燥花手沖-甜橙花」(120元)、「乾燥花手沖-靜謐花園」(160元)兩款。(圖/HWC黑沃咖啡提供)
精品花香手沖咖啡包含「乾燥花手沖-甜橙花」(120元)、「乾燥花手沖-靜謐花園」(160元)兩款。(圖/HWC黑沃咖啡提供)

「HWC黑沃咖啡」從3/14至4/30推出精品花香手沖咖啡特惠活動,以「我把春天,藏進杯裡」為主題,形塑季節轉換的專屬儀式感,精選產自秘魯的藝伎咖啡豆「靜謐花園」,由茉莉花與檸檬草點綴厚實咖啡香,帶有溫潤順口的純淨感受;來自肯亞、衣索比亞的「甜橙花CR90」,帶有輕柔典雅的柑橘風味,蘊含著橙花香所包覆的蜂蜜微甜,清香酸爽、餘韻綿長。

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近日「HWC黑沃咖啡」也於台北捷運松山新店線與文湖線交會點的南京復興站,設立全新雙頭店門市,插旗北捷首創雙頭微型商場,讓忙碌的通勤族出入車站或轉運之際,能快速取得咖啡能量補給。

「原摘花果濾掛咖啡」由專業團隊設計出完美的花果咖啡比例配方,圖為玫瑰風味。(圖/開元食品提供)
「原摘花果濾掛咖啡」由專業團隊設計出完美的花果咖啡比例配方,圖為玫瑰風味。(圖/開元食品提供)

「璞珞珈琲」先前推出的花果濾掛咖啡則由華人首位ACS國際認證專業咖啡師盧貞君親自監製,創新地將原摘乾燥花辦融入濾掛咖啡的製程中,透過沖煮濾泡過程,將花果與咖啡結合在一起。兩款咖啡都採用100%阿拉比卡咖啡品種,及選用巴西喜拉朵單一產區咖啡豆,喜拉朵(Cerrado)產區位居巴西中部偏東岸,是具有歷史的經典產區,咖啡豆擁有不苦、不酸、且蘊含堅果香氣的韻味,口感中後段的餘韻還有一股香甜氣味。

「原摘花果濾掛咖啡-桂花」。(圖/開元食品提供)
「原摘花果濾掛咖啡-桂花」。(圖/開元食品提供)

其中「原摘花果濾掛咖啡-玫瑰」結合重瓣玫瑰乾燥花瓣,成分天然單純,百分百無添加人工香料;另一款「原摘花果濾掛咖啡-桂花」,是選用手摘乾燥的黃金桂花品種,在中淺焙製程中,融合清新的桂花香氣搭襯著獨特堅果味,每一口都意猶未盡,即日起於全台門市開賣,兩款建議售價358元(1盒6入)。

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