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復興空廚聯名人氣美食家徐天麟 《麟家大叔的深宵食堂》冷凍包兩款宅家必囤 「家簡成廚」15分鐘上菜

復興空廚聯名人氣美食家徐天麟 《麟家大叔的深宵食堂》冷凍包兩款宅家必囤 「家簡成廚」15分鐘上菜
復興空廚《麟家大叔的深宵食堂》

復興空廚首次聯名明星推出冷凍食品,第一棒強打人氣美食家徐天麟監製的《麟家大叔深宵食堂》於3月29日正式在中保科技集團電商平台B-Terminal與復興空廚搶先預購,4月15日起亦能於中保無限家購得。4月29日前購買享早鳥優惠:天選日式牛丼三入組特價499元(原價569元)、全都想要綜合組特價769元(原價850元),復興空廚今年主打「家簡成廚」的概念,即在家動動手指宅配到府、簡單解凍覆熱呈盤,家常便飯15分鐘上菜,立即搖身成為家中主廚,滿足消費者的餐桌儀式感。

「天選日式牛丼三入組」早鳥優惠價499元/總重390克
「天選日式牛丼三入組」早鳥優惠價499元/總重390克

復興空廚總經理曾威翰表示:「低溫食品的網購商機在近兩年快速崛起,我們觀察到消費者在後疫情時代仍保留這樣的生活習慣。復興空廚採用最高食品安全規格,攜手名家監製,未來也將持續開發更多營養便捷、安全又美味的冷凍食品直送到消費者手上。」

    人氣美食家徐天麟表示:「在大家傳統印象中冷凍調理包並不是特別美味,所以,做出口味特色差異化,同時價格又好入手的冷凍美食是我長久以來的心願。透過監製和顧問的角度,把這次與復興空廚攜手合作的作品推薦給大家,不造成負擔的美味料理,是我自己也會想要購入的產品。」

    現代人生活節奏快,工作時間越來越長、在家備餐的時間越來越短,冷凍食品除了提供更快速一餐的解決方案,在任何時候,比如:半夜兩點,在營業店家和外送平台選擇都少的情況下,在冷凍櫃中翻出《麟家大叔深宵食堂》的系列美食無疑地是一種幸福!

復興空廚中央廚房從過去 B2B企業對企業的代工模式,到近年B2C消費者直營的雲端廚房,累積多年研製冷凍食品豐富經驗,嚴選食材悉心烹煮,料理過程嚴守把關食安標準,與美食家徐天麟經長達半年的時間意見交換和顧問指導,推出兩款宅家必囤美食,第一話「天選日式牛丼三入組」,含每包130克重美味牛丼三包;第二話「全都想要綜合組」其中包含日式牛丼一包130克、三杯塔香嫩雞一包250克、香椿滑蛋雞肉一包250克、金瓜炊粉一包250克與蒜味滷肉汁一包50克。

選用上等美國牛五花肉片,以兩款傳統的日式醬油加入柴魚高湯,酒、味淋、鰹魚露等做成牛丼醬汁,(美味撇步是大量的洋蔥),最後加入大量的洋蔥煮出自然甜味;解凍覆熱後舖在熱騰騰的白飯上,撒上日式嫩薑、或是打一顆蛋黃,趁熱攪散品嚐,享受每一口鹹甜回甘的層次美好。

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