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吃「鰻牛」喝「蠻牛」!日本炸牛排名店新菜玩「諧音哽」 早鳥再送鯛魚燒

吃「鰻牛」喝「蠻牛」!日本炸牛排名店新菜玩「諧音哽」 早鳥再送鯛魚燒
「京都勝牛」夏季新菜推出鰻魚及牛排新菜,並與「蠻牛」合作打造乳酸氣泡飲。

品牌玩聯名不稀奇,不過根據菜名來合作也算是創意十足了!日本夏天會選擇吃鰻魚來消暑,而來自日本的炸牛排品牌「京都勝牛」,不僅推出牛排與鰻魚的「鰻牛」餐點,更與能量飲「蠻牛」合作打造乳酸氣泡飲,補充元氣兼消暑,噱頭十足。

「蒲燒BBQ雙醬鰻牛」搭配鮮嫩多汁的炸翼板牛排及腰內豬排,佐以煙燻BBQ醬,每口都嚐得到獨特的煙燻香氣。(480元)
「蒲燒BBQ雙醬鰻牛」搭配鮮嫩多汁的炸翼板牛排及腰內豬排,佐以煙燻BBQ醬,每口都嚐得到獨特的煙燻香氣。(480元)

來自日本的京都勝牛,2018年正式引進台灣,目前全台共8家門市,道地的日式炸牛排廣受消費者歡迎,今夏新推出的「蒲燒BBQ雙醬鰻牛」選用台灣新鮮鰻魚,先烤後刷上鹹甜蒲燒醬汁,再裹上麵包粉入鍋油炸,入口後酥脆軟嫩帶有Q度的鰻魚,令人驚艷,搭配鮮嫩多汁的炸翼板牛排及腰內豬排,佐以煙燻BBQ醬,每口都嚐得到獨特的煙燻香氣。

京都勝牛特別將「鮮甜海老鐵板牛排」與「蒲燒BBQ雙醬鰻豬」組合成「初夏牛味雙人餐」,早鳥優惠還贈送鯛魚燒。(1,080元)
京都勝牛特別將「鮮甜海老鐵板牛排」與「蒲燒BBQ雙醬鰻豬」組合成「初夏牛味雙人餐」,早鳥優惠還贈送鯛魚燒。(1,080元)

另外業者也為不吃牛的消費者獻上「蒲燒BBQ雙醬鰻豬」,同樣嚴選台灣本地鰻魚,烤過後刷上蒲燒醬汁再入鍋油炸,搭配腰內豬排,淋上香濃的煙燻BBQ醬,重口味的雙醬組合十分下飯。

夏天除了吃鰻魚,也少不了肥美的海鮮,京都勝牛推出的「鮮甜海老鐵板牛排」,則選擇手掌大的野生肥豬蝦,配搭美國翼板牛排,以鐵板煎至約五分熟,保持肉質多汁及柔嫩口感,搭配蒜片和特製咖哩醬變化不同食感體驗。

「京都勝牛」特別與蠻牛聯名,推出乳酸氣泡飲。
「京都勝牛」特別與蠻牛聯名,推出乳酸氣泡飲。

此外,京都勝牛除了讓消費者吃到滋補鰻牛餐點外,特別與「保力達」合作,將經典維他命飲料「蠻牛」加入乳酸氣泡飲中,酸甜解膩又能提神,即日起點購「蒲燒雙醬鰻魚系列」就可用40元加購。

而為滿足愛嚐鮮的饕客,京都勝牛特別將「鮮甜海老鐵板牛排」與「蒲燒BBQ雙醬鰻豬」組合成「初夏牛味雙人餐」,兩款新品一次享有,並於即日起到6/30推出早鳥優惠,凡點購雙人餐就贈送價值100元的日本鯛魚燒一份,每日每店限量5份。

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