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揪吃石斑魚挺漁業 電商主打漁產專區 飯店端出石斑饗宴

揪吃石斑魚挺漁業 電商主打漁產專區 飯店端出石斑饗宴
屏東東港海鮮貨商「華得水產」與眾多屏東漁民合作推廣好魚(左),華得水產龍膽石斑魚肉切片組4包組特價1,499元。(圖/PChome 24h購物提供)

由於大陸暫停進口台灣石斑魚,為支持漁民及養殖漁業,styletc記者發現,電商與飯店不約而同針對石斑魚推出相關活動。

像是PChome 24h購物特別推出「新鮮台灣漁產」專區,站上集結華得水產、愛上新鮮、統一生機等品牌,攜業者共享資源經營電商通路,並提供民眾一指下單台灣石斑魚、午仔魚、白蝦、小卷等多元水產選擇。其中成立超過一甲子的屏東東港在地海鮮貨商「華得水產」,與眾多屏東漁民合作共同推廣好魚,透過PChome 24h購物拓展線上銷售通路。特別推薦以小包裝分裝切片、且方便料理的組合包,華得水產龍膽石斑魚肉切片組4包組即日起~7/15特價1,499元,平均單包只要375元,可品嘗到肉質Q彈的養殖石斑。即日起~8/1於PChome 24h購物站上購買指定品可享10%加碼回饋,7/4前食品類滿1元抽P幣,最高有機會獲得1萬P幣。

川薈中餐廳將料理魚種升級為石斑魚。(圖/礁溪寒沐酒店提供)
川薈中餐廳將料理魚種升級為石斑魚。(圖/礁溪寒沐酒店提供)

而位於宜蘭的礁溪寒沐酒店則採購兩噸合格石斑魚,即日起推出「石」全十美的石斑宴活動,包括MU TABLE自助餐廳、川薈中餐廳、MU BAR大廳酒吧都聯手端出多道鮮魚料理,例如川薈中餐廳將既有菜餚「重慶古巷辣烤魚」、「川蜀泡椒酸奶魚」、「順德蜜汁醬燒魚」料理魚種升級為石斑魚,美味更加分,精選美味每道1,580+10%元起。MU BAR則端出以石斑入饌的「大溪漁港海鮮粥」,每份460+10%元。

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MU TABLE將舉辦「LIVE SHOW」大廚料理秀。(圖/礁溪寒沐酒店提供)
MU TABLE將舉辦「LIVE SHOW」大廚料理秀。(圖/礁溪寒沐酒店提供)

MU TABLE推出平日午餐時段可享的「古味清蒸鮮石斑」、「沙茶石斑魚頭鍋」,平日晚餐和週末午、晚餐則再添「現煎石斑鮮魚片」、「酥炸石斑魚柳條」等讓客人無限取用。MU TABLE也將於7/1起加碼「LIVE SHOW」大廚料理秀,每日中午12時、晚間6時和8時三個時段,主廚會在餐廳現場表演廚藝秀,每天都有不同主題,像是「煙仔虎魚丸味噌湯」、「宜蘭古早味九層炊」、「新加坡七彩撈魚生」等。此外,「春夏豪禮週週抽」活動即日起重啟,凡於MU TABLE自助餐廳享用午餐、下午茶或晚餐,單筆消費滿2,000元即贈抽獎券1張、消費滿4,000元贈抽獎券2張,以此類推,每週一都將抽出一位幸運兒,有機會獲得iPad Air或iPad等3C產品、70吋電視、寒舍集團姊妹飯店等五星級飯店住宿券,甚至有機會抽中日本來回機票。

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