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王品韓式料理品牌新登場!白天吃韓食套餐,晚上變成布帳馬車、玩酒桌遊戲!

王品韓式料理品牌新登場!白天吃韓食套餐,晚上變成布帳馬車、玩酒桌遊戲!
(圖/業者提供)

疫情干擾2年多無法出國的日子,終於朝鬆綁邁進,首個開放自由行的韓國,簽證申請也滿到7月底,無緣出國的民眾別絕望,王品集團耗時一年籌畫,與韓籍五星主廚孫榮共同打造新品牌「初瓦 韓式料理」,主打道地韓國美食,從最韓泡菜鍋到原味韓味烤肉、超夯半半炸雞等人氣美食,讓嚐過正宗韓國風味的民眾,在台也能一解韓食之癮!

「初瓦 韓式料理」音同韓文喜歡”좋아”的諧音,希望大家每吃一口都能情不自禁地說出”좋아”。王品集團首次跨足韓式料理品類,為了還原最道地的韓國味,特邀韓籍主廚孫榮擔任首席廚藝研發顧問,孫榮先生曾任職知名五星飯店、在台灣有很多的廚藝粉絲,他參照韓國當地的烹調工法,使用韓國原裝進口食材包含蝦醬、魚露、辣椒粉、包菜醬等,耗時年餘研發完成近60道菜色,以全球三大經典韓料最韓泡菜鍋、原汁韓味烤肉、超夯半半炸雞為主打。

台灣獨家泡菜入鍋秀的《初瓦嘿唷泡菜鍋》,在研發市調過程人氣爆棚,被票選為最喜愛的料理。「初瓦 韓式料理」還重金引進韓國關鍵香料:蝦醬、魚露、辣椒粉等獨門正統醃醬,遵循韓國古法、不添加任何化學成份、天然發酵黃金時間,加上正韓九道工序醃製,不僅口感風味神還原,超過20公分的整株泡菜,一上桌便抓住年輕消費者的眼球,徹底征服韓粉們的心。

「初瓦 韓式料理」首店進駐台北西門町鬧區,首創日夜不同餐點與服務氛圍,白天供應經典韓食,提供多人套餐及單點為主。華燈初上、九點之後則複製韓國夜生活情境,主打現場燈光氛圍變化,還有韓國時下青少年風行的酒桌遊戲拉近客人互動,搭配韓國街頭常見的布帳馬車美食:炸彈酒、燒啤、馬格利等,讓人體驗百變韓國風情。

另外,「初瓦」也是王品集團第一家完整配置送餐機器人服務的品牌,並趣味地以四大韓國知名男星命名,包含:宋仲「機」、李準「機」、李昇「機」、張「機」龍,每天晚間九點宵夜轉場時,四大機器人也會在現場提供驚喜,若有到店內慶生的客人,也會安排機器人到桌邊為生日的消費者,唱韓文版生日快樂歌。

「初瓦 韓式料理」慶祝盛大開幕,推出一系列限時優惠活動,即日起至7月31日,憑護照(實體或數位照片)即享四人同行75折優惠;此外也邀請韓國朋友一起來回味"家鄉味",同步推出「韓籍人士」限定好康,只要出示韓國證件,即享單筆75折,另每桌加碼贈送原價390元的《大邱辣燉豬肋》一份。

初瓦 韓式料理
地址:台北市萬華區中華路一段90號2樓
電話:02-2382-2228

※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒

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