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中秋大戰開打9/老品牌傳情意 肉乾、漢餅、流心酥美味搶市

中秋大戰開打9/老品牌傳情意 肉乾、漢餅、流心酥美味搶市
「秋夕祝福禮盒-福氣三入組合」內含「台味醬燒肉乾」(左起)、「千層酥鬆餅」及中秋限定的「柚香圓燒豬肉乾」。(優惠價899元,圖/水根肉乾提供)

一年一度的中秋節就要到了,今年的秋禮祝福決定好了嗎?styletc記者注意到,還是有不少人會選擇陪伴多年的老品牌,而今年某些在地老牌也都推出特色禮盒,等著民眾選購。

像彰化傳承近70年的「水根肉乾」特別推出全新「秋夕祝福禮盒」,並提供八款產品,讓消費者可自由選擇,其中首推福氣三入組合,內有象徵吃柚得保佑的「柚香圓燒豬肉乾」,與闔家烤肉香的「台味醬燒肉乾」共兩款職人手作肉乾,及代表圓滿的「千層酥鬆餅」,傳遞溫馨祝福。

「秋夕祝福禮盒」以象徵活力與慶典的紅、奢華感的玫瑰金與沉穩的深藍打造禮盒包裝,讓代表水根的小豬標誌徜徉於桂花叢中賞月。(圖/水根肉乾提供)
「秋夕祝福禮盒」以象徵活力與慶典的紅、奢華感的玫瑰金與沉穩的深藍打造禮盒包裝,讓代表水根的小豬標誌徜徉於桂花叢中賞月。(圖/水根肉乾提供)

中秋限定的「柚香圓燒豬肉乾」,採用100%的日本柚子原汁,將滿滿15顆柚子精華加上檸檬汁調味,一口就能嘗盡柚子清香與微微的柑橘香氣;「台味醬燒肉乾」則以百年新和春醬油加上新鮮蔬果燉煮而成的雞骨高湯製作,入口前撲鼻而來的是揉合煙燻與甘蔗的香氣。禮盒中亦搭配水根肉乾最新力作,與彰化鹿港百年朝和餅舖聯名的「千層酥鬆餅」,使用紐西蘭無水奶油及老式漢餅製作工法,打造香甜奶香的千層酥餅皮,配上食品界米其林iTQi⼀星獎認證的純正手炒肉鬆與綿密豆沙,大小適中、口感紮實鹹甜。

舊振南2022年中秋禮盒設計以「Over the Moon美好殷悅會」為主題。(圖/舊振南提供)
舊振南2022年中秋禮盒設計以「Over the Moon美好殷悅會」為主題。(圖/舊振南提供)

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而許多人都熟悉的百年漢餅品牌「舊振南」,則以「Over the Moon美好殷悅會」為主題,透過童趣畫風揉合超現實主義風格,創造出中西合璧的吉祥物「悅兔」,同時邀請「巴洛克獨奏家樂團」改寫經典東西方名曲「讓月光代表我的心」,凡購買2022年中秋禮盒,掃瞄產品小卡上的QRcode即可聆聽。

其中「映月禮盒」以漢餅和梔花烏龍茶組成,搭配精緻木盒打造經典款和月餅款禮盒,「經典款」以鎮店之寶「綠豆椪」為主角,嚴選中顆飽滿綠豆,堅持經過泡、洗、濾、蒸、壓、煮、炒七道繁複工序,製成綿密清香的綠豆沙餡;「月餅款」則以「廣式月餅」組成,運用鳳梨、烏梅、檸檬等祖傳配方,以文火慢熬成糖漿,融合出甜而不膩、剔透飽滿的月餅內餡;「梔花烏龍茶」則以上選新鮮梔子花,搭配烏龍茶為基底反覆窨製,適合與漢餅一同品嘗。

「威士忌月餅禮盒」。(1,450元,圖/舊振南提供)
「威士忌月餅禮盒」。(1,450元,圖/舊振南提供)

此外,舊振南也推出「柚子酥禮盒」,精選友善耕作的清香老欉文旦,以慢工熬製金黃柚子醬,酸甜爽口、味甘如蜜;今年品牌與金車噶瑪蘭威士忌也再次聯名推出限時限量的「威士忌月餅禮盒」,同樣推出三款酒香馥郁的月餅,包括辛香酒氣融化在濃郁可可甘甜中的「可可 X 噶瑪蘭經典威士忌月餅」、清甜果香與優雅乾淨的花香完美結合的「水蜜桃 X 噶瑪蘭堡典威士忌月餅」、富有熱帶水果風味酒香的「椰香葡萄 X 噶瑪蘭珍選No.1威士忌月餅」,喜歡的人可別再錯過。中秋系列即日起至8月21日止,於全台舊振南通路及官網皆可預購,9月1日前全數提貨可享訂購優惠,訂購金額滿30,001~50,000元享89折優惠;50,001~70,000元可享87折;70,001元以上可享85折優惠。

三統推出中秋限定口味「抹茶柚子流心酥。(依組合不同價格不同,圖/三統漢菓子提供)
三統推出中秋限定口味「抹茶柚子流心酥。(依組合不同價格不同,圖/三統漢菓子提供)

說到柚子,台北在地40年的老店「三統漢菓子」今年也推出中秋限定口味「抹茶柚子流心酥」,以酥鬆的抹茶外皮搭配吃得到果肉的柚子流心醬,帶來多層次口感。三統以紮實、風味深邃的特色深受歡迎,且二代接班人李典恆結合西方甜點技術,改良傳統漢餅,由於產品皆為手工製作,今年中秋依然採取限量販售的形式,但搶先開跑接收訂購,並針對大量送禮需求推出企業採購優惠,購買金額滿1萬5千元即享95折優惠,買愈多優惠愈多,最高可享85折優惠。

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