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服務生臭臉、沒禮貌樣樣來,還開放客人可以跟店員吵架!澳洲「Karen's Diner」紅到英國開分店

服務生臭臉、沒禮貌樣樣來,還開放客人可以跟店員吵架!澳洲「Karen's Diner」紅到英國開分店
Photo from fb@karensdinerglobal

除了美味的食物,還有顧客至上的服務是許多人想登門造訪餐廳的主要原因,不過在澳洲卻有間反其道而行的餐廳,打著「Great Burgers & Rude Service 美味的漢堡與無禮的服務」為宗旨,反而吸引到越來越多人前往朝聖,甚至紅到了國外、在英國開起了分店,未來還有在美國、加拿大擴店的計畫。

在澳洲話題性極高,提供漢堡、熱狗、甜點、飲料的「Karen's Diner 凱倫餐廳」,菜單上的每一道菜幾乎都是以「Karen 凱倫」來做命名的;在美國等英語系國家,通常「Karen」給人的印象是自認為有權勢,會做出不合理要求的白人女性,常見的表現例如有「叫你們經理出來!」,在店裡這句話也被化身為一道菜色「The ‘I Want to See the Manager’ Karen」成了Karen's Diner中的牛肉漢堡。

官網的說明上很直白地表示「在餐廳,顧客會受到服務生粗魯的歡迎和對待,他們期待給你完整的『Karen』」、「我們的環境會使用粗魯的語言,建議未成年人不要參加平日下午六點後和週末下午五點後的活動。」

實際走入餐廳,會由面無表情的服務生幫客人帶位,入座後雖然會有簡單的問候,不過卻會對客人表示「你不必回答,因為我不在乎」,接著粗魯地把菜單扔向客人再做點餐,更難以想像的是在顧客結賬買單時,服務生會回應「滾出去吧,以後都不要再來了」。

除了與殘疾、性別、種族等有關的玩笑是禁止的外,種種荒謬的服務還能接受客人用更狠的話回嗆或是直接投訴,這樣的場景很難不讓人覺得這是發生衝突的現場而不是餐廳;不過出乎意料的,在Karen's Diner被客訴的反倒是服務生的態度還不夠惡劣。

雖然花了錢還會受氣,不過這裡就像是人們宣洩壓力的天堂,無論是被無禮的對待或與服務生互罵,來發洩心中隱藏已久的陰暗面,特別的互動方式讓這間餐廳意外大受歡迎,除了在澳洲的雪梨、布里斯本等城市有分店外,還擴點到了英國有了三間分店。

如果對於一般餐廳的「請」、「謝謝」有些厭倦,想體驗被無禮的對待或想好好地發洩自己,不妨可以走一趟Karen's Diner體驗一下。

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