2.5公分超厚「厚鰻玉丼」現身！「開丼」鐵板X燒肉丼全新吃法　雙主餐更過癮

看好疫後的獨食商機，知名連鎖品牌「燒丼」以雙主餐概念，推出「燒肉鐵板Ｘ燒肉丼」的全新吃法，除了鎖定肉控外，更祭出2.5cm的「厚鰻玉丼」與浮誇爆量「鮭魚卵干貝」，全新菜單於西湖內科店、HOYII北車店、台中三井店、台中秀泰店及台南南紡店搶先開賣！

這次「開丼」的雙主餐定食，最有意思的就是燒肉丼與鐵板燒肉的兩吃，其中日式燒肉鐵板定食首推招牌經典的「日出燒肉鐵板定食」，堅持使用8:2肥瘦比例，每塊3mm的五花肉，搭配開丼壹號燒肉醬烤出鹹香燒肉，擺上滿滿清脆的蔥花與金黃色的蛋黃；至於以鐵板呈現的日出燒肉，則是以熱照燒醬汁淋在炙烤的燒肉上，令人胃口大開。而同樣是熱賣商品「骰子菲力鐵板定食」，嚴選Choice 等級板腱菲力牛排，煎烤至外酥內嫩讓油脂、肉質、肉汁三者完美呈現。

至於全新的「酥炸鰻魚鐵板定食」，精選台灣鰻魚，將豐腴肥美的鰻魚涮上蒲燒醬汁後油炸，入口後酥脆軟嫩帶有Q度的鰻魚，口感令人驚艷，搭配一碗燒肉丼更是飽足。

另外喜愛浮誇美食的，這兩款可別錯過了！日本超夯的「厚玉子燒鰻丼」在開丼也能吃到，這道結合了玉子燒與鰻魚的夢幻組合， 2.5公分的超厚玉子燒，堆疊上豐腴肥美的蒲燒鰻魚，層次豐富令人愛不釋口。最後一款「鮭魚卵干貝丼」則以浮誇爆量的鮭魚卵，搭上一顆顆飽滿的小干貝，入口後爆開的鮭魚卵帶領味蕾徜徉大海，感受極致鮮甜的海味。