客家火鍋吃過沒？客家小炒變成湯底，還有粄條、蛋餃可以吃！

將傳統客家小炒變成火鍋湯底的客家麻辣火鍋店「貢鍋共鍋」，是近期苗栗超夯的美食打卡點，再搭配上特色手工水晶餃、客家蛋餃、客家粄條等食材，呈現苗栗獨有的客家情懷。

貢鍋共鍋用獨家手法把傳統客家菜餚「四燜四炒」之一的客家小炒入菜，將傳統美食搖身變成帶有客家小炒香氣的鍋底，吃得到香草豬肉絲、乾魷魚及香菇，在鍋中可以品嘗到創新與傳統的結合。此外，客家菜有名的胡椒豬肚雞鍋、手工水晶餃、客家蛋餃、客家粄條等等都可以在貢鍋共鍋享用。 

值得一提的是，店內是由一間八十四年歷史痕跡的老洋宅改建而成，整修後如今仍保留它原有的風貌，老宅壯觀的外貌也成為遊客來訪必拍照打卡的超夯景點。除了外觀獨具特色，用餐體驗也讓人印象深刻，貢鍋共鍋的菜盤「阿嬤ㄟ蔬菜籃」是選用台版LV之稱的茄芷袋來盛裝多種蔬菜，還有「蒜片豬油拌飯」象徵客家的勤儉精神，上面尬一顆半熟蛋非常吸睛，最後再灑上炸蒜片， 讓人不知不覺一口接著一口。為了歡慶客家小炒鍋新上市，店家祭出優惠活動，即日起至11/11，指定餐點（牛肉滑/雞腿肉/大腸頭）享加一元多一盤優惠。