玩咖

全球唯一ROBBINS ISLAND澳洲和牛料理專門店,插旗台中!

全球唯一ROBBINS ISLAND澳洲和牛料理專門店,插旗台中!
(圖/乾杯集團提供)

乾杯集團旗下「KANPAI CLASSIC - ROBBINS ISLAND澳洲和牛料理專門店」進軍台中、插旗新光三越中港店。以全球獨佔M 9+等級的ROBBINS ISLAND澳洲和牛,開創出燒肉、赤身、握壽司等各式豐盛的珍稀和牛料理,搭配一賞台中七期的城市景致,帶給台中民眾特別的高端餐飲享受。

看中台中食力大!乾杯集團KANPAI CLASSIC搶進全台百貨店王

「KANPAI CLASSIC澳洲和牛料理專門店」為乾杯集團打造出前進西方市場、將頂級燒肉推向國際所展開的餐飲品牌,去(111)年8月率先於國際人士眾多的台北天母插旗,以獨家採購ROBBINS ISLAND M9+澳洲和牛12部位的優勢,其稀有性及豐盛的料理類型,引起饕客廣大迴響、話題十足。

台中頂級景觀燒肉+1KANPAI CLASSIC坐擁七期城市景致、享用頂級和牛料理

位於台中新光三越中港店7樓的「KANPAI CLASSIC台中新光店」,空間設計延續經典的和風摩登風格,垂墜的大型四角吊燈、充滿瑰麗光澤的銅質牆面等新穎元素,將都會摩登的質韻揉合進日式的傳統設計。穿梭於天花的光線,在鏡面與鍍鈦黑銅的折射下,替低調內斂的和風點綴出雍容摩登的貴氣感。牆面上一幅幅於塔斯馬尼亞養育和牛的景色掛畫,呼應著專門店的強烈氣息。

開放式座位伴隨大面玻璃帷幕,可一覽享有「世界9大地標」美譽的台中國家歌劇院與一棟棟新古典、現代的建築大樓,交織成一幅台中特有的城市美景。(圖/乾杯集團提供)
開放式座位伴隨大面玻璃帷幕,可一覽享有「世界9大地標」美譽的台中國家歌劇院與一棟棟新古典、現代的建築大樓,交織成一幅台中特有的城市美景。(圖/乾杯集團提供)

「KANPAI CLASSIC台中新光店」坐擁台中七期的城市景致,94坪空間設有100個席次,座位設計為開放區及各式型態的包廂,滿足不同客層消費需求。開放式座位伴隨大面玻璃帷幕,可一覽享有「世界9大地標」美譽的台中國家歌劇院與一棟棟新古典、現代的建築大樓,交織成一幅台中特有的城市美景。此次特別增設分隔門板,使開放式座位區可搖身一變為容納14位賓客的大型景觀包廂。

除此之外,特別設有「主廚包廂」與「VIP包廂」,前者讓客人在L型吧檯座席上,可透過料理人在料理前「秀菜」知曉食材用料,近距離欣賞如展演般的燒烤、料理過程,為招待商務及宴客最有儀式感的選擇,最高可容納8位賓客;後者則擁有寬敞的私人空間,並設置休憩區,讓賓客不用拘束於座席上自由走動,享受諾大的空間自由,最適合一家大小聚餐同樂。另有5間4~6人的經典包廂,最高可打通容納18位賓客一起享用。無論是頂級商務客或是喜歡高度隱私的客人,都能感受到在高級餐廳用餐的尊榮和隱密感。

「VIP包廂」擁有寬敞的私人空間,並設置休憩區,讓賓客不用拘束於座席上自由走動,享受諾大的空間自由,最適合一家大小聚餐同樂。(圖/乾杯集團提供)
「VIP包廂」擁有寬敞的私人空間,並設置休憩區,讓賓客不用拘束於座席上自由走動,享受諾大的空間自由,最適合一家大小聚餐同樂。(圖/乾杯集團提供)

來自純淨之島「ROBBINS ISLAND澳洲和牛饗宴」,享用經典燒肉、赤身、前菜等豐盛和牛料理

KANPAI CLASSIC獨佔的「M 9+ ROBBINS ISLAND澳洲和牛」來自被譽為「純淨之島」的塔斯馬尼亞周邊海域,一座名叫ROBBINS ISLAND的無人小島,島上的和牛有別於一般澳洲和牛僅有的50%黑毛和牛血統,ROBBINS ISLAND飼育的澳洲和牛擁有F4至純血黑毛和牛的優良基因,並在世界最純淨空氣的大自然中,長期滋育飼養35~36個月以上,為世界最珍貴的和牛之一,多為外銷到各國名廚餐廳的頂級名物,更是饕客朝思暮想的美味。

KANPAI CLASSIC專門提供ROBBINS ISLAND M9+等級澳洲和牛各式美味料理,由乾杯(股)總料理長兼副總尾形正匡(Masatada Ogata)開發,以在世界各國餐飲經歷,延續一頭牛全部位利用精神,結合法式、日式、韓式等多樣手法,將集團的強項燒肉,細分為19道燒肉料理,以最適合的切法搭配精選的佐料調味與吃法,品嚐有別於以往的燒肉滋味。另有以和牛生牛肉搭配魚子醬、車海老、海膽、生干貝、西班牙5J品牌伊比利Bellota級生火腿等頂級食材,開發出和牛手捲壽司、和牛江戶前壽司、生牛肉韃靼等多達18道豐富的和牛赤身、前菜料理,讓燒肉店晉升為獨特的澳洲和牛料理專門店。

首次蒞臨、不知怎麼點餐,KANPAI CLASSIC也貼心為賓客設計「老饕雙人套餐」售價4,520元,每多一位加2,260元,另計一成服務費。套餐可一次品嚐到KANPAI CLASSIC推出的經典和牛料理,包含海膽和牛手卷壽司、和牛握壽司、羊肚菌和牛燉湯、本日和牛五種盛合、必點的嚴選和牛牛排,共5種料理類型、9種風味的ROBBINS ISLAND和牛風味,搭配沙拉、經典釜飯、甜點,絕對是不會錯過任何經典美味的選擇。

Inline線上訂位:https://reurl.cc/YdxMxn。  

猜你喜歡

TOP

  1. 連假倒數48小時!給你好運99,樂園星光票只要99元!
  2. 攜手《寄生上流》李智慧譜戀曲 圭賢3月登上台灣大螢幕
  3. 搭懶人專車遊馬祖4/在地美食數不完 早起上市場來碗鼎邊糊 魚麵、狗麵你想吃哪一道?
  4. 貓咪有把你當爸媽?這幾種行為是主子愛你的表現,屁股就繼續對著我吧!
  5. 東京這樣玩!極鮮握壽司、道地家常菜、精緻和菓子,DIY體驗日料烹調廚藝文化!