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露點奶酥!「鐵觀音茶奶酥」搶攻茶控的味蕾!

露點奶酥!「鐵觀音茶奶酥」搶攻茶控的味蕾!
(圖/春吉商行提供)
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春吉商行由早餐店出發,秉持著將好的⻝材融入新的元素,產出有質感的成品。近期開始透過網路販售希望能將產品走向客⼈的家庭、辦公室等任何地方,讓大家不只吃到健康等價的料理,更為生活留出一段靜止的時間來喘息。

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春吉商行創辦人從赤峰街的「饅飽Man Bao」開啟夢想的起點,跳脫以往咖啡廳及早餐店的型態,以品牌「春吉商行」出發,開始透過網路販售讓顧客在家裡也能輕鬆享受高質感早餐!

秉持著自身對食材的堅持,品牌主打「純天然100%食材、無⼈⼯添加物」,目前共研發三種口味:經典奶酥、鐵觀音茶奶酥、伯爵茶奶酥。濃醇又天然的味道,一吃就讓⼈愛不釋口!

(圖/春吉商行提供)
(圖/春吉商行提供)

露點奶酥除了主打健康美味以外,在包裝設計上也有一番小巧思。簡約的外包裝印有小⼈物微微露出一隻眼睛,呼應露點奶酥的「露點」,文青質感又饒富趣味的設計,作為伴手禮也很適合。

身為奶酥愛好者,最經典的原味是絕對不可少的!「經典奶酥」由AOP頂級發酵奶油製成,製作出有別於傳統原味奶酥更加香醇濃厚且富有層次感的奶香味。

經典奶酥:350元(圖/春吉商行提供)
經典奶酥:350元(圖/春吉商行提供)

其中主打口味「鐵觀音茶奶酥」,微甜中帶有清雅醇厚的茶香味,濃郁卻不甜膩,非常適合喜愛奶酥又不想太罪惡的朋友,其撲鼻的茶香味加上細緻的質地,不論是生吃或塗抹於麵包上都能品嚐到恰如其分的美味。

鐵觀音茶奶酥:350元(圖/春吉商行提供)
鐵觀音茶奶酥:350元(圖/春吉商行提供)

喜愛茶香的你,除了鐵觀音茶口味以外,也有伯爵茶口味供你交替品嚐。「伯爵茶奶酥」內含高比例斯里蘭卡伯爵茶葉研磨而成的茶粉,加上伯爵茶獨有的佛手柑香氣,搭配咖啡或英式紅茶,是早晨開啟味蕾的最佳選擇。

伯爵茶奶酥:350元(圖/春吉商行提供)
伯爵茶奶酥:350元(圖/春吉商行提供)

【簡單3步驟,烤出香酥的奶酥吐司】

Step1:於冷藏的奶酥罐取出適量抹醬塗抹於吐司上(每份約30g,塗抹越厚越香濃)。

(圖/春吉商行提供)
(圖/春吉商行提供)

Step2:預熱烤箱後,將適量抹醬的吐司放進烤箱用餘溫軟化(也可事先挖出適量抹醬於室溫或微波10 秒或使用吹風機軟化,建議是放置室溫不要超過一天)。

(圖/春吉商行提供)
(圖/春吉商行提供)

Step3:將軟化後的抹醬吐司再進行烘烤,烤箱建議180-220度烘烤約3-5分鐘,表面呈現琥珀般微焦即可(各家烤箱功率不同,可依個⼈喜好調整)。

(圖/春吉商行提供)
(圖/春吉商行提供)

春吉商行IG:

https://www.instagram.com/chunjigoodies/

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