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南臺灣最難訂位酒吧入侵!北上聯名新村站著吃烤肉 發起韓肉台酒之役! 即日起-12/10推四種獨家限定酒款

南臺灣最難訂位酒吧入侵!北上聯名新村站著吃烤肉 發起韓肉台酒之役! 即日起-12/10推四種獨家限定酒款
新村店內照(圖/新村站著吃烤肉提供)

Bar T.C.R.C曾獲亞洲最佳50大酒吧,有著酒吧界南霸天的稱號,這次攜手旗下品牌「Phowa」北上聯手超人氣立食燒肉品牌「新村站著吃烤肉」發起韓肉台酒之役,主打酒、肉、靈三位一體的口號,邀請各路酒肉朋友一起響應此戰役,由Bar T.C.R.C及Phowa共同推出四種酒款,包含Phowa經典的木質調調酒「淨山」與T.C.R.C清爽有茶感的經典「叢林」,每杯200元,除了將兩酒吧的經典搬到新村站著吃烤肉,南霸天雙雄更是特別調配出兩杯活動限定Shot,有酸甜解膩的「可愛梅莓」,帶有紅玉茶香及鳳梨酸甜的「紅鑽冰茶」,每杯只要100元,11/24至12/10於新村站著吃烤肉台北店和台中店獨家販售!

新村聯名活動酒款集合(圖/新村站著吃烤肉提供)
新村聯名活動酒款集合(圖/新村站著吃烤肉提供)

劃時代酒吧攜手新品牌發酵出餐酒新思維

曾獲選亞洲50大最佳酒吧(ASIA’S 50 BEST BARS)的「T.C.R.C」是調酒界的南霸天,由創辦人黃奕翔於2009年創立,以無酒單形式衝擊台灣調酒文化,黃奕翔擅長融入地方食材,,透過傳統技法融合分子、蒸餾、離心等技法,製造出令人驚喜、具故事性的原創調酒;而「Phowa」是T.C.R.C旗下的第三個品牌,於2022年開幕,Phowa在藏文中的意思是意識能量的轉換及遷移,將「T.C.R.C」作為基底轉化,沉澱,發酵出屬於「Phowa」的新餐酒思維。此次三方聯名合作除了將兩品牌的經典帶到新村站著吃烤肉外,更是結合新村站著吃烤肉的「肉食性」來研發創意調酒,打造屬於韓肉的專屬酒款!

叢林&可愛梅莓(圖/新村站著吃烤肉提供)
叢林&可愛梅莓(圖/新村站著吃烤肉提供)

三強聯手四支聯名酒款16天快閃

新村站著吃烤肉與T.C.R.C、Phowa三強聯手,於11/24到12/10以「韓肉台酒之役」為主題推出四款聯名調酒,包括Phowa經典開胃好選擇的草本木質調「淨山」、高山烏龍伏特加為基酒的「叢林」、酸甜順口的Shot「可愛梅莓」、清香回甘的「紅鑽冰茶」,快來體驗酒、肉、靈三位一體的快感!

「叢林」:高山烏龍伏特加、鳳梨小黃瓜、紫蘇,以高山烏龍茶香提味結合紫蘇小黃瓜的清新口感,搭配烤肉極度爽口。

「可愛梅莓」Shot:白巧克力蘭姆酒、接骨木花、大黃、梅酒、百香果優格泡泡,白可可搭配梅酒的酸甜,融入百香果跟啤酒花的泡泡,一口一杯即刻解膩。

「淨山」:蒔蘿、燒酎、蘋果、溫泉酒、木質調、柚子花些微的草本、蘋果香的緩慢衝擊,縈繞於口腔的森林氣味,是開胃的好選擇。

「紅鑽冰茶」Shot:紅玉白蘭地、櫻桃、蜂蜜、鳳梨椰奶泡泡,紅玉茶的清香,溫潤地帶出鳳梨的酸甜,接著奶香回甘,不小心會一杯接一杯。

紅鑽冰茶&淨山(圖/新村站著吃烤肉提供)
紅鑽冰茶&淨山(圖/新村站著吃烤肉提供)

新村站著吃秋冬新品上市

隨著天氣漸涼,新村站著吃也推出了秋冬暖胃新品,包含清蒸奶油蛤蜊時蔬及辣牛肉湯,讓您在冷冷的冬日除了可以大口吃肉,也能搭配暖呼呼的餐點一起享用。

辣牛肉湯&清蒸奶油蛤蜊時蔬(圖/新村站著吃烤肉提供)
辣牛肉湯&清蒸奶油蛤蜊時蔬(圖/新村站著吃烤肉提供)

辣牛肉湯:韓國人解酒喝這個,將牛肉慢火燉煮至軟爛,恰到好處的辣度,讓你的白飯一口接著一口。

清蒸奶油蛤蜊時蔬:以新鮮的蛤蜊搭配爽脆的時蔬蒸煮,逼出濃郁的奶油香氣,保有多層次口感的同時,保持了蔬菜的自然甜度,呈現出濃郁的大海滋味。辣牛肉湯是韓國人的解酒神器,將牛肉慢火燉煮至軟爛,恰到好處的辣度,讓你的白飯一口接著一口,預計12月份開始販售!

新村站著吃烤肉店鋪資訊:

【信義店】台北市信義區忠孝東路五段159號

電話:02-2766-5258

平日:11:30-15:00、17:00-24:00

假日:11:30-02:00

【台中店】台中市西區英才路534號(PARK2草悟廣場B1)

電話:04-2301-1659

平日:11:30-14:30、17:00-24:00

假日:11:30-24:00

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