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草莓季來囉!甜點坊冬季限定,草莓千層、蛋糕、芙蓮真的超欠吃!

草莓季來囉!甜點坊冬季限定,草莓千層、蛋糕、芙蓮真的超欠吃!
「法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie」每年冬天同樣用滿滿的草莓獻給大家!(圖/業者提供)

草莓控們今年聖誕節絕對不可能放過所有草莓相關的甜品!「法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie」每年冬天同樣用滿滿的草莓獻給大家!從草莓千層、草莓純生鮮奶油蛋糕、草莓22階、草莓芙蓮到開店就近乎秒殺的殿堂級草莓大福,誘人又吸睛的視覺色感,讓大家招架不住!「草莓季」全系列商品將從12/1起至2/29止,限時限量售完為止。

「草莓千層」酥脆度最重烘烤時間的拿捏,裡頭也吃得到滿滿草莓。
「草莓千層」酥脆度最重烘烤時間的拿捏,裡頭也吃得到滿滿草莓。

從「草莓千層」開始,法式千層派的酥脆度最重烘烤時間的拿捏,香草穆斯林奶油霜和自製草莓玫瑰醬的搭配,外酥內軟滑的質地,濃郁果香與奶香在口中不斷徘徊,而最上層鋪上玫瑰花瓣,呼應每一口都吃得到的自製草莓玫瑰,讓「草莓千層」更添增浪漫氣息。「草莓純生鮮奶油蛋糕」使用日本的OMU純生鮮奶油所打發的鮮奶油,質地特別滑順,蛋糕中層的草莓果醬、日式修多蛋糕與底層的草莓乳酪塔,將日式與法式甜點手法巧妙結合起中,入口鮮奶油奶味、草莓酸香在嘴中擴散,視覺和味覺都獲得滿足。

最受矚目的「草莓大福」果肉口感較一般草莓更細膩多汁,還未入口就有撲鼻而來的花香。
最受矚目的「草莓大福」果肉口感較一般草莓更細膩多汁,還未入口就有撲鼻而來的花香。

「草莓22階」以含黑醋栗酒的森林莓果奶餡,夾層在22層的手工法式薄餅法式手工可麗餅堆砌而成,馬斯卡邦香草餡與莓果香提一樣分層堆疊其中,口感紮實且富有彈性,入口後蛋香與果香四溢,濃密香柔。「芙蓮」一詞源自法文「fraisier」的音譯,而「fraise」法文單字演變而來,就是草莓!「草莓芙蓮」這款蛋糕最大的魔力,莫過於上下兩層蛋糕,把排排站的草莓夾的緊緊的,香草穆斯林奶油霜和日本的OMU純生鮮奶油一起打的卡士達基底,奶香味恰到好處不甜膩。

將原味布丁與草莓醬、優格草莓將結合的「草莓布丁」 ,看起來粉嫩討喜。
將原味布丁與草莓醬、優格草莓將結合的「草莓布丁」 ,看起來粉嫩討喜。

將原味布丁與草莓醬、優格草莓將結合的「草莓布丁」,讓「布丁」也能吃出層次感,味蕾多了更多趣味性,最受矚目的「草莓大福」,過去每年「草莓季」期間,幾乎每周都能賣出兩、三千顆,因嚴選各地最優質草莓,因而大福×裡的果肉口感較一般草莓更細膩多汁,還未入口就有撲鼻而來的花香,捨去一般「大福」內餡的豆沙,改以卡士達餡與起司蛋糕,加上自製草莓醬,只要吃過的人,肯定很難變心。

「法朋」草莓甜點一字排開,誘人又吸睛的視覺色感,讓所有消費者招架不住 !
「法朋」草莓甜點一字排開,誘人又吸睛的視覺色感,讓所有消費者招架不住 !

「法朋烘焙甜點坊Le RubanPâtisserie」2023「草莓季」即將開始!從草莓千層、草莓芙蓮、草莓22階、草莓純生鮮奶油蛋糕到開店就近乎秒殺的殿堂級草莓大福,全系列商品將從12/1起至2/29止,限時限量售完為止,草莓控們絕對不能錯過,趕緊出發去吃爆各種品項吧!

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