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2024中秋節颳起更狂茶炫風!全台最黑蛋黃酥 「貓茶町鐵觀音茶金蛋黃酥」限量預購GO!

2024中秋節颳起更狂茶炫風!全台最黑蛋黃酥 「貓茶町鐵觀音茶金蛋黃酥」限量預購GO!
9入全金箔「鐵觀音茶金閃耀禮盒」(圖/品牌提供)

「台灣茶曲奇」、「茶香三劍客」、「茶金蝴蝶酥」也入列 台灣北中南好茶浸在其中

中秋節茶味濃郁飄香!貓茶町近二年以「全台最黑蛋黃酥-鐵觀音茶金蛋黃酥」席捲台灣愛茶饕客味蕾,今年中秋節檔期將台灣好茶以更多元甜品型式入列,推4大亮點品項共7款商品成為品牌必buy推薦主打,加入嚴選包括北中南各地風味茶種的「茶香三劍客」,以及融合台灣指標性地景、外盒重新改版設計的「台灣茶曲奇」兩款人氣品項;此外,同步推出融合傳統法式點心與在地特色茶結合的新品「茶金蝴蝶酥」。

貓茶町2024中秋預購活動正式起跑且還推早鳥購超值優惠,視不同品項分別於品牌官網、粉絲團、官方LINE@、創始店、Pinkoi展開預購!

鐵觀音茶金蛋黃酥(圖/品牌提供)
鐵觀音茶金蛋黃酥(圖/品牌提供)

貓茶町茶金黑炫風「鐵觀音茶金蛋黃酥」、「鐵觀音茶金松露蛋黃酥」一生必嚐

貓茶町「鐵觀音茶金蛋黃酥」系列嚴選法國巴黎大磨坊T55麵粉、法國VIRON T55麵粉與紐西蘭無水奶油製成,並將屏東大武山下醃製時間23天的紅土鴨蛋與60%君度橙皮酒醃漬長達五天,內餡則選用紅雲豆與貓空茶農產出鐵觀音茶融合製成獨門餡料烏豆沙餡,每顆蛋黃酥烏豆沙內餡及酥皮更都浸入了2g約超過50片鐵觀音原片茶葉茶球研磨的茶粉,製程工法繁複耗時,餅皮酥脆蛋黃濕潤卻不油膩。此外,為提升茶金蛋黃酥多元口味,另以松露入餡入料,選用法國香氣濃郁黑松露醬及清香淡雅白松露鹽,研發出「鐵觀音茶金松露」口味選項,打造截然不同且深具輕奢食尚及食感的風格甜點。

鐵觀音茶金松露(圖/品牌提供)
鐵觀音茶金松露(圖/品牌提供)

「茶香三劍客」、「台灣茶曲奇」、「茶金蝴蝶酥」從北到南各地好茶一盒夠足

「茶香三劍客」:2024榮獲新味食潮評選「新味食潮獎」,以台灣為軸心從北到南嚴選三款茶農特色茶製成,鐵觀音選用貓空有機茶農「寒舍茶坊」、南投清香烏龍茶選用曾獲十大神農獎榮譽獎項「遊山茶訪」、台東紅烏龍茶選用「君玉茶園」,從入料的茶葉選品都令人驚嘆,且每吃一口茶香滿溢如同在品茗一杯好茶,是一款獨特性強餅乾甜品,搭上火紅色系吸睛鐵盒,彷彿看見台灣優質茶農種茶、製茶的熱情,送禮合宜。

茶香三劍客(圖/品牌提供)
茶香三劍客(圖/品牌提供)

「台灣茶曲奇:以貓空金龍茶園鐵觀音、南投華剛茶業凍頂烏龍茶製作,選用比利時天然發酵奶油,清香滑順濃郁。此波中秋檔期推出改版新款藍色底色鐵盒,並全新研發凍頂烏龍茶口味,天然茶香唇齒留香,餅乾綿密札實、口感絕妙!「台灣茶曲奇」新款藍色鐵盒上圖案設計以台灣在地特色為主軸,包括總統府、中正紀念堂、平溪天燈、101、蘭嶼板舟、八卦山大佛、台東熱氣球、小琉球綠蠵龜、三仙台跨海八拱橋、阿里山火車、野柳女王頭等知名地標,深具濃厚台味風光及人情地景感動魅力。

台灣茶曲奇(圖/品牌提供)
台灣茶曲奇(圖/品牌提供)
茶金蝴蝶酥(圖/品牌提供)
茶金蝴蝶酥(圖/品牌提供)

「茶金蝴蝶酥」:是一款精緻的法式甜品,選用貓空金龍茶園鐵觀音製成,經過細膩烘焙工藝,層層疊疊的酥皮在烘烤中散發出濃郁茶氣,且灑上吸睛奢華的金粉,一口咬下茶香奶香層次分明、脆口美味,帶來別具一格的味蕾及視覺享受。

2024中秋節禮盒(圖/品牌提供)
2024中秋節禮盒(圖/品牌提供)

【貓茶町門市/官網/社群資訊】

〔創始店〕台北市文山區保儀路117號(景文高中旁) /02-29376800/週一至週日10:30-19:30

〔北車店〕微風台北車站 一樓大廳 南2門旁/週一至週日10:00-22:00

〔官網〕https://www.tdh.com.tw /

〔官方line@〕https://lin.ee/BOfrHc1u

〔粉絲團〕https://www.facebook.com/TeaDessertHouse?locale=zh_TW

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