台味魅力大爆發！寒舍米其林粽、舊振南前進國際，送禮質感全面升級！

隨著端午節腳步接近，節慶送禮市場逐漸升溫，從五星飯店端出的奢華粽禮，到百年糕餅品牌走向國際舞台，台灣「送禮文化」正以更多元且精緻的形式持續進化。

寒舍集團以五星級廚藝陣容出擊，推出2026年端午粽禮系列，從米其林等級的頂級食材，到經典家傳風味，打造出多層次的節慶選擇。整體系列共推出兩款組合禮盒與多款單品粽，價格自1,280元起，即日起開放預購，並祭出5月31日前預付78折起的早鳥優惠。

其中最受矚目的，莫過於兩款星級粽禮。來自米其林一星餐廳的「米其林麻油海味粽」，以南非活鮑魚為主角，搭配北海道干貝、婆參與花菇等珍稀食材，糯米更融合黑麻油與海膽醬等多重風味，層層堆疊出濃郁海味；另一款「廣式裹蒸粽」則由米其林入選餐廳操刀，將鮑魚、金磚燒肉、日本瑤柱、蝦乾和花菇等豐富餡料包裹於荷葉中，經長時間水煮與蒸炊，讓米粒吸附滿滿精華，展現經典粵菜的細膩功夫。

除了頂級路線，寒舍也兼顧大眾市場需求。「寒舍食譜家傳粽禮」集結牛三寶、梅菜豚肉與紅豆沙等鹹甜風味，打造送禮首選；而經典台式粽與升級版鮑魚粽，則延續傳統北部粽風格，以滷製五花肉、干貝與栗子等豐富配料，呈現熟悉卻更加精緻的節慶滋味。

另一方面，當節慶送禮不再侷限於在地市場，百年品牌舊振南則選擇將台灣糕餅文化帶向國際。今年品牌進駐亞洲指標展會「360° Mobility Mega Shows」，打造專屬「買主服務區」，以鳳梨酥與新品四季糕，向來自超過80個國家的買家展現台灣飲食文化的細膩魅力。

此次展會中，舊振南特別推出限定版鳳梨酥禮盒，以「旺來」象徵好運與繁榮，成為現場指定伴手禮。除了經典商品，也同步帶來全新「四季糕」，以春夏秋冬為靈感設計風味與造型，將節氣轉化為可品嚐的文化語言。這樣的設計，不僅提升產品層次，也讓國際消費者透過味覺理解台灣的生活節奏與文化內涵。

更具亮點的是跨界合作。舊振南攜手大稻埕百年茶品牌「有記名茶」，推出結合四種台灣代表茶葉的氮氣茶飲，透過創新技術讓茶湯呈現如香檳般細緻口感，與糕餅搭配形成全新的味覺體驗。

此外，展區空間也成為文化傳遞的一部分。舊振南與設計品牌合作，以木質調與極簡線條打造沉靜氛圍，並設置「餅紋體驗區」，讓國際買家親手蓋印象徵祝福的傳統圖騰。透過這樣的互動設計，將抽象的文化意涵轉化為可參與、可帶走的體驗，強化品牌與消費者之間的情感連結。