微醺美食新提案！威士忌牛肉麵、梅酒拿鐵限時開喝，大人系風味一次滿足

酒香不再只是餐酒館專屬，而是逐漸融入日常飲食，成為近年最受矚目的風味趨勢。今年夏天，從牛肉麵到咖啡都吹起微醺風潮，金車滿鮮首度攜手世界級單一麥芽威士忌品牌噶瑪蘭，推出全新「滿鮮×噶瑪蘭 威士忌紅燒牛肉麵」，將威士忌獨特香氣融入台式經典紅燒湯頭；CAMA CAFE則讓連續三年熱銷的「冰梅酒拿鐵」限時回歸，以梅酒與咖啡交織出酸甜順口的夏日滋味。

近年消費者愈來愈重視飲食的層次與生活體驗，不再只追求飽足，更期待兼具風味與話題性的產品。根據市場統計，台灣麵條粉條產業持續成長，其中兼具便利性與高品質的冷藏麵市場表現亮眼，而「酒香料理」也逐漸成為餐飲市場的新趨勢。過去酒香牛肉麵多以中式酒類提味，這次金車滿鮮則跳脫既有框架，首度選用噶瑪蘭珍選No.1威士忌，重新詮釋經典台式牛肉麵。

新品最大的特色，在於將威士忌木質、香草及果香風味融入紅燒湯頭之中，讓酒香不喧賓奪主，而是襯托牛肉與湯底的鮮甜層次，打造更成熟細膩的大人系風味。搭配Q彈熟成麵體，以及厚實牛肉、牛筋配料，每一口都能感受到肉香、酒香與麵香交織出的豐富口感。

為了讓消費者依照喜好調整酒香濃淡，產品更採用獨立酒包設計，可自由加入威士忌，打造屬於自己的專屬風味。麵體則選用進口優質小麥，透過仿手工揉製及定溫定濕熟成技術，讓麵條保有Q彈勁道，只要簡單加熱、水煮約3分鐘即可上桌，在家也能輕鬆享受如餐酒館般的精緻餐點。

除了酒香入菜，今年夏天酒香也持續吹進咖啡市場。CAMA CAFE宣布人氣夏季限定飲品「冰梅酒拿鐵」再度回歸，這款已連續三年熱銷的限定飲品，每逢夏季推出都吸引不少消費者搶喝，今年同樣於7月7日至8月4日限時販售。

冰梅酒拿鐵選用日本黑糖梅酒搭配CAMA金獎拿鐵，以牛奶平衡梅酒的酸甜果韻，入口先感受到清新的梅香，隨後浮現咖啡本身的堅果與焦糖尾韻，酸甜、奶香與咖啡香彼此交融，層次豐富卻依然清爽，非常適合炎熱夏天飲用。每杯售價100元，僅提供中杯冰飲，也成為不少咖啡控每年夏天期待回歸的人氣限定商品。

※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒