2026米其林星鑰公布！台灣8家飯店入選　嘉佩樂酒店升二星鑰、三二行館、涵碧樓新入選

《米其林指南》公布2026年「全球米其林星鑰」評選結果，全球共2,832間飯店榮獲米其林星鑰，肯定其卓越的住宿體驗。臺灣今年共有8間飯店入選米其林星鑰名單，包括1間晉升米其林二星鑰、7間獲頒米其林一星鑰。而今年星鑰足跡更從臺北、臺中拓展至新竹縣、南投縣及高雄 ——從充滿活力的城市風貌、山林度假體驗，到靜謐湖景與療癒身心的溫泉勝地，呈現臺灣豐富多元、獨具特色的旅宿魅力。

臺北1家飯店從一星鑰晉升二星鑰

臺灣旅宿今年再添里程碑，迎來首間米其林二星鑰飯店2025年榮獲米其林一星鑰的臺北嘉佩樂酒店晉升米其林二星鑰之列，成為臺灣目前唯一獲此殊榮的飯店。米其林二星鑰象徵「驚喜非凡的住宿體驗，值得繞道前往」，彰顯其卓越且獨具特色的旅宿魅力。

臺北嘉佩樂酒店（Capella Taipei）
由曾操刀全球多間頂級奢華飯店的知名設計師 André Fu 打造，室內設計令人驚艷卻不張揚，營造出自在舒適、適合長時間停留的氛圍。豐富的文化體驗亦是一大亮點，館內的「文旅官」每日帶領賓客參與不同活動，包括品嘗在地美食、走訪周邊街區等。

臺灣7家飯店獲一星鑰肯定，版圖拓展至更多城市

除了首家米其林二星鑰飯店，今年共有7間飯店獲得「米其林一星鑰」，包含3間維持殊榮：金普頓大安酒店 – 臺北、臺北文華東方酒店、虹夕諾雅 谷關，以及4間新入選：高雄洲際酒店、日月潭涵碧樓、三二行館、The One南園人文客棧。

高雄洲際酒店（InterContinental Kaohsiung）
飯店空間寬敞、採光明亮且舒適雅緻；憑藉台灣最高住宅建築的優勢，從房內就能飽覽令人印象深刻的城市景觀。此外，飯店還設有設備完善的健身中心、具設計感的室內游泳池，以及涵蓋中式、日式與國際料理的多間餐廳。

日月潭涵碧樓（The Lalu）
座落於日月潭湖畔，飯店建築採用檜木打造，室內空間亦大量運用原生木材。涵碧樓擁有套房與別墅，而套房均設有臥室、寬敞的客廳及大型陽台，可飽覽湖光與山景。飯店不僅保留隱密山間旅宿的親切氛圍，也具備現代化舒適住宿所需的各項科技設施。

三二行館（Villa 32）
地理位置距離機場僅約一小時車程，但若以氛圍而言，卻彷彿與台北市中心喧囂的都市景象相隔甚遠。北投溫泉更是三二行館的一大特色，五間客房皆設有專屬溫泉浴池，半公共的溫泉空間則可欣賞雲霧繚繞的山景。客房設計同樣別具風格，既有鋪設榻榻米、以簡約風格呈現的寬敞日式客房，也有典雅而舒適的西式客房。

The One南園人文客棧（The One Nanyuan）
座落於新埔林木環繞的山丘間，The One南園人文客棧是一座隱身於度假空間中的文化地標，由台灣建築師漢寶德打造。從手工雕刻木作到蜿蜒的庭院，呈現豐富而多層次的設計；這是一處由哲學與設計共同形塑的空間，建築、景觀與待客之道，共同為旅客打造出獨一無二的體驗。