一個人也能輕鬆吃鍋！百吉吉享胡椒雞豚鍋、酸菜白肉鍋上市，7-ELEVEN名店聯名湯品開吃

隨著立冬到來、氣溫逐漸下降，熱騰騰的火鍋與暖胃湯品成為冬季餐桌焦點。看準台灣人一年四季都愛吃鍋的習慣，以及單身族、小家庭對便利餐食的需求，百吉樂活跨足冷凍鍋物市場，推出全新品牌「百吉吉享」，首波帶來胡椒雞豚雙拼鍋與祕製酸菜白肉鍋；7-ELEVEN則搶攻入冬熱食商機，集結名店聯名湯品、關東煮、滷味及個人化微波鍋物，讓消費者不用花時間熬湯備料，也能輕鬆享受暖心鍋物。

百吉吉享以「精緻、健康、美味」為理念，主打慢火熬製湯底，搭配肉品、蔬菜、菇類及多樣火鍋料，採用「湯＋料」一次備齊的設計，每包800克，適合一人獨享、雙人共食或小家庭用餐。首波推出兩款人氣經典鍋底，售價均為299元，即日起於全聯、大全聯及萬家福販售。

「胡椒雞豚雙拼鍋」以白胡椒湯頭為基底，搭配鮮嫩雞腿塊與豬五花肉片，一鍋就能品嚐兩種肉品。配料還有紅棗、枸杞、杏鮑菇、黑木耳絲、大白菜、鵪鶉蛋、豆皮及凍豆腐等，讓白胡椒的微辛香氣與食材自然甘甜交織，呈現溫潤豐富的風味。

另一款「祕製酸菜白肉鍋」則將傳統多人共享的經典鍋物縮小份量，讓消費者在家也能輕鬆享用。以酸白菜搭配豬五花肉片，並加入黑木耳、香菇絲、草菇、鵪鶉蛋、花枝丸、香菇丸、虱目魚丸、凍豆腐及豆皮等配料，酸香湯頭搭配多層次口感，不必額外採買火鍋料，就能快速開鍋。

超商方面，7-ELEVEN看準冬季熱湯需求，推出多款名店聯名個人化湯品，微波最快2分鐘即可上桌，包括台南知名老店「老曾羊肉」聯名的藥膳羊肉湯，以當歸、川芎等中藥材搭配黑棗、枸杞慢燉；去年在Threads引發話題的「元進莊薑母鴨」，則以麻油煸香老薑，搭配雞高湯與鴨肉丸；另有「極饗－麻油雞麵線」，以雞湯融合麻油香氣。此外，冷凍商品還有「老四川胡椒豬肚雞湯」及「Homeal紅燒牛肉湯餃」等選擇。11月10日至24日，指定冷凍主食、調理菜、湯品及湯圓系列任選第二件75折。

冬季人氣自助熱食也陸續回歸。7-ELEVEN關東煮預計於全台超過3,000間門市販售，品項達20多種，湯底由日本加賀屋總料理長指導監製，以蔬果與海鮮熬煮，推薦日本一正野燒竹輪、魚卵福袋及金黃海鮮餅等鍋料。關東煮與滷味全品項另推出買四送一優惠，部分門市也提供拌拌滷味、蒸黃金玉米及蒸烤馬鈴薯等熱食。

此外，7-ELEVEN「饗喫鍋」專區也推出秋冬新品，包括「彭園－胡椒豬肚雞」、「四神綜合湯」與「麻辣燙牛」，份量較去年增加；消費者也能自由搭配肉片、青菜、豆腐及冷凍丸餃，升級個人鍋物。即日起至11月24日，饗喫鍋指定商品任購滿200元，贈送OKEGGS褐殼蛋4入；「煮時光紅燒羊肉爐」11月11日至24日新品優惠價199元，安昕有機青江菜、小白菜及小松菜則自11月11日起至2027年1月5日任選3包99元。