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暫離都市喧囂 藝廊咖啡館2/揮灑玻璃意象 春室The Pool

暫離都市喧囂 藝廊咖啡館2/揮灑玻璃意象 春室The Pool
客人可在3樓的「The POOL一池」品嘗咖啡與甜點,並欣賞藝術展品。(攝影/于魯光、焦正德,下同)

座落於新竹公園內,有著極簡俐落外觀的「春室The Pool」,由新竹市老牌回收玻璃業者春池玻璃的第二代吳庭安所主持,結合展覽、選物、餐飲的複合式空間,店內處處看得到玻璃工廠的影子,像是1樓是挑高兩層的玻璃吹製工作室,3樓的概念平台「The POOL一池」的磨石子地面是使用回收碎玻璃製成等。

「木更人氣小戚風The Pool限定版」是以春室The Pool的池塘、玻璃為靈感發想。(160元)
「木更人氣小戚風The Pool限定版」是以春室The Pool的池塘、玻璃為靈感發想。(160元)

餐飲的部分邀請來自嘉義的木更Mugeneration規劃餐點,量身訂做的「木更人氣小戚風The Pool限定版」,造型以白色池塘為意象發想,上面再點綴仿透明玻璃碎片造型的糖片蛋糕。「漂浮雪糕氣泡飲」使用台南著名的蜷尾家所做的焦糖、鮮果口味雪糕搭配氣泡飲,感受充滿食趣的清涼。

「漂浮雪糕氣泡飲」有荔枝輕檸、蜂蜜輕檸、綜合莓果等口味,搭配蜷尾家小雪糕。(160元)
「漂浮雪糕氣泡飲」有荔枝輕檸、蜂蜜輕檸、綜合莓果等口味,搭配蜷尾家小雪糕。(160元)

另外店內還會以3個月為週期推出主題展覽,目前的《玻形 When Glass is Formed》,是由台北的書店藝文空間「朋丁ponding」策展,展出擅長玻璃媒材創作的設計師如25 Nano、劉軒慈、梁康勤、vein studio的作品。

「花生拿鐵」在咖啡中加入福源花生醬,串連起「食在新竹、共創共生」的理念。(150元)
「花生拿鐵」在咖啡中加入福源花生醬,串連起「食在新竹、共創共生」的理念。(150元)

春室The Pool

地址:新竹市東區東大路一段2號

電話:(03)538-9187

位於1樓的玻璃吹製工作室有師傅常駐進行工藝示範,也開放民眾報名體驗。
位於1樓的玻璃吹製工作室有師傅常駐進行工藝示範,也開放民眾報名體驗。

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