銷魂話題壽司3／獨門　澎湃好料

產地限定！　近江町丼

位於石川縣金澤市中心的近江町市場，有「金澤的廚房」之稱，當地的漁獲幾乎都源於此，金澤美味壽司便將自家海鮮丼取名為「近江町丼」。丼碗的最底層盛入醋飯，再鋪上鮪魚、鮭魚、鮭魚卵、甜蝦及玉子燒等滿滿好料，最上層撒上象徵金澤的金粉，外觀宛如珠寶盒般豐富奢華。（480元／碗）

食材限定！　煙燻鴨胸握壽司

平祿壽司的特色之一，是依分店所在地不同，使用當地食材做出區域限定料理。例如台灣分店的「煙燻鴨胸握壽司」，便是使用肉質肥厚細嫩的宜蘭豪野鴨，經煙燻增添迷人香氣，與壽司飯非常合拍，再放上蒜片、現磨栗子粉點綴鮮甜味，讓美味更升級，從小地方就能感受用心。（80元／2貫）

台灣限定！　鮭魚鮮蝦海鮮拼盤

據統計，台灣人最愛生吃鮭魚，美登利壽司拼盤便是針對這項數據推出的限定組合。吃得到炙燒、炙燒起司與生鮭魚3種做法的鮭魚握壽司，以及熟蝦、炙燒起司熟蝦、酪梨熟蝦、天使紅蝦、牡丹蝦5貫握壽司，絕對可以吃得超級滿足。（500元／份）