不只是餐廳2／生活選品屋　甜點懾人心

父親是台中大名鼎鼎「陳老師烘焙研發工作室」創辦人陳志明的Sally，傳承了父親的好手藝，加上獨特的選物眼光，在自己開設的「Zoom in Apartment」中，提供餐飲、服飾及生活小物等多樣化的服務。

雖然是複合式餐廳，但食材用料一點也不馬虎，不論是法國瑪黑茶或日本宇治抹茶，以及由烘豆師量身打造的單品咖啡豆，品質都是一等一，並針對季節研發期間限定款。例如以濃縮咖啡搭配新鮮百香果汁的「美香」，融合了細緻的咖啡泡沫，帶有焦糖調性的咖啡風味與百香果的酸香甜，層次豐富迷人。

另外，店內餐點也是一絕，最具人氣的「洞洞起司」，外層是薄巧克力片，擬真乳酪的造型，讓人一看就忍不住大呼「卡哇伊」！內餡則用生乳酪搭配牛油餅乾、巧克力OREO或薄荷巧克力等製作不同口味，滑順綿濃中還有食材的顆粒口感，一點都不甜膩，涮嘴得一口接一口。

DATA：

店名：Zoom in Apartment

電話：（02）8771-9926

地址：台北市大安區敦化南路一段233巷40號