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抹茶山旁清水模溫泉會館試營運 美人湯客房、澎湃早晚餐奢華好享受

抹茶山旁清水模溫泉會館試營運 美人湯客房、澎湃早晚餐奢華好享受
客房中價格最高檔的「謙園」。(圖/呆水溫泉提供)

位於宜蘭礁溪的五峰旗山,自從被日籍攝影師小林賢伍取名叫「抹茶山」並拍下山頭綠意美景之後,爆紅成為熱門景點,造訪人潮絡繹不絕。

矗立於一樓大廳的台灣紅檜「花水木」。(圖/呆水溫泉提供)
矗立於一樓大廳的台灣紅檜「花水木」。(圖/呆水溫泉提供)

而就在五峰旗風景區附近的全新溫泉會館,於最近正式開始試營運,以清水模風格為基礎,輔以實木及自然風格的室內設計,與戶外的綠意相互呼應。步入一樓大廳,空間中瀰漫著芳樟木的香味,以非洲柚木製作的接待櫃台、矗立於此的雄偉台灣紅檜,還有各式原木裝置藝術品及藝術家畫作,溫潤的質地令人感覺放鬆。來到這裡,彷彿暫時忘卻煩憂,盡情享受環境帶來的慢活且舒適的步調感。

溫泉會館以清水模及實木打造。(圖/呆水溫泉提供)
溫泉會館以清水模及實木打造。(圖/呆水溫泉提供)

會館分為前後兩棟建築物,前棟建築有40間客房,後棟則是CLUB SUI俱樂部,為會員制入住空間,房間的裝潢風格略有不同,但皆以清水混凝土、檜木為元素,充滿日式禪風,而且每房皆附有溫泉浴池,可享受含有碳酸氫鈉成分的美人湯。特別的是部分客房是由對清水混凝土工法以及和自然結合相當有研究的知名建築師毛森江所設計,為空間賦予獨特美學氛圍。

晚間主廚套餐。(圖/呆水溫泉提供)
晚間主廚套餐。(圖/呆水溫泉提供)

除了住宿空間與泡湯,入住體驗包括一泊二食,因此料理的部分亦相當值得期待。找來曾經任職過中山意舍酒店、六福萬怡酒店、S hotel廚藝顧問的黃冠銘(Paul)主廚,以及從澳洲返台的David副主廚聯手打造原木燒烤及融合義法廚藝技術的無國界料理,以半自助的供餐方式,主廚套餐加上餐檯上的料理吃到飽。

早餐的海鮮粥套餐。(圖/呆水溫泉提供)
早餐的海鮮粥套餐。(圖/呆水溫泉提供)

晚間主菜以龍蝦為主,再搭配牛排、羊排、伊比利豬或春雞,而早餐也端出豪華食材,最吸睛的海鮮粥套餐,碗中盛裝著龍蝦、角蝦、小卷、蛤蜊、鮑魚等澎湃好料,另附生蠔煎蛋及小菜,一整套吃下來心滿意足。

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