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苗栗苑裡 人文小鎮好𨑨迌

苗栗苑裡 人文小鎮好𨑨迌
「原始亭」以鵝卵石結合雕刻木柱打造,是全台僅存以排灣族傳統工法建成的涼亭。(圖/焦正德攝)

在2019年交通部觀光局舉辦的「經典小鎮」票選中拿下第一名的苗栗苑裡,不僅倚山靠海,能泡湯又適合採果,還有藺編工藝與淳樸的風情,現在就到苑裡度個離城忘憂的假期吧。

車子駛下交流道,沿著海邊方向開去,依稀能聞到空氣中夾雜一絲海水鹹味,遠處可見稻浪搖曳,這就是苑裡給人的最初印象。

木雕園區 品藝術嘗美食

抵達靠近出水海濱的「心雕居」時,陽光正好,踏著石板路往內走,映入眼簾的是原住民石雕、結合閩式古厝的展廳。園區第三代負責人陳薈茗提到,此地原是已故伯父陳烱輝的木雕創作場所,陳烱輝十多歲就入山與排灣族人同住,還成為首位傳承排灣族文化的漢人。

走進「心雕居」的展廳,可看到陳家兩代三人以排灣族文化等意涵創作的木雕作品。(圖/焦正德攝)
走進「心雕居」的展廳,可看到陳家兩代三人以排灣族文化等意涵創作的木雕作品。(圖/焦正德攝)

在陳烱輝病逝後,其父陳成合撿拾漂流木雕刻,排解喪子之痛。受到父親與兄長影響的陳清海,也在退休後拾起雕刻刀,因此這裡可同時看到三人風格各異的創作,有的與自己對話,有的展現農村童趣,園區內的大型作品「兩代三門牆」,亦刻劃了三人不同的創作軌跡。

來到這裡,一定要嘗嘗「心雕居灶咖」的健康養生餐,尤其是選用午仔魚、赤鯮等蒸、烤的當季鮮魚,或以汆燙呈現原始海味的透抽。飯後可到排灣族石砌古法建成的「原始亭」乘涼,也可到走到原始亭旁邊、通往海濱的祕境,看木麻黃、林投樹等樹木交織成一片防風林,當陽光從林間灑落,還會在身上留下美麗光影。

套餐附有九層塔拌飯、南瓜濃湯和自製鯊魚餅等,以簡單調味帶出食材鮮美,主菜尤其推薦當季鮮魚。(午間套餐500元,需預約)(圖/焦正德攝)
套餐附有九層塔拌飯、南瓜濃湯和自製鯊魚餅等,以簡單調味帶出食材鮮美,主菜尤其推薦當季鮮魚。(午間套餐500元,需預約)(圖/焦正德攝)

肚子若還有一點空間,就往老字號伴手禮店「垂坤」前進吧!已有三十多年歷史的垂坤,從最初發跡於市場,到開設大型的旗艦店,每個旅客幾乎都毫不手軟地一籃籃掃貨,其中豬肉系列可是必買,例如用豬後腿肉做成肉紙狀的「原味杏仁肉干」,或加入獨家香料滷汁的「原味肉條」;此外,還有魷魚片、蝦餅等零嘴,以及黑芝麻煎餅和「卡哩卡哩」等各色餅乾,一定讓你吃好吃滿。

「原味肉條」滷煮入味且帶有嚼勁,讓人一口接一口。(200元/包)(圖/焦正德攝)
「原味肉條」滷煮入味且帶有嚼勁,讓人一口接一口。(200元/包)(圖/焦正德攝)
「垂坤食品旗艦店」販售各式各樣的零嘴、伴手禮,即便平日造訪也有滿滿人潮。(圖/焦正德攝)
「垂坤食品旗艦店」販售各式各樣的零嘴、伴手禮,即便平日造訪也有滿滿人潮。(圖/焦正德攝)

藺草原鄉 認識藺編手藝

既然已到苑裡,就要了解藺編文化。苑裡早於清初就發展藺草編織,甚至外銷,是在地婦女曾經賴以維生的手藝。苑裡鎮上的「藺草文化館」規劃了帽蓆文化、農村古文物展示等主題區,方便遊客深入淺出地了解藺編歷史。

在「藺草文化館」可透過展件與文字解說,了解苑裡「藺草原鄉」稱號的由來。(圖/焦正德攝)
在「藺草文化館」可透過展件與文字解說,了解苑裡「藺草原鄉」稱號的由來。(圖/焦正德攝)

充滿濃濃文青風的「藺子」工作室,則是帶領年輕族群對進入藺編天地的起點。推開藺子的門,架上或白牆懸掛的新式藺草帽、帆布袋與背包,分別出自了苑裡四十多位工藝師阿嬤之手,即便紋路相同,也可在細節中窺見細微差異,蘊藏了手感的溫度。工作室創辦人廖怡雅與李易紳夫妻,不僅友善收購阿嬤們的手作,也復育藺草田,並持續開發新產品與自家設計的帽帶花紋,牆上一隅還設立工法資料庫,來買草帽的時候,別忘了聽聽這些編紋背後的故事。

工藝師阿嬤用雙手編織出多款藺草商品,與她們悠長的一生。(圖/藺子提供)
工藝師阿嬤用雙手編織出多款藺草商品,與她們悠長的一生。(圖/藺子提供)
堅韌且纖維細緻的三角藺,日曬後香氣久久不散。(圖/藺子提供)
堅韌且纖維細緻的三角藺,日曬後香氣久久不散。(圖/藺子提供)
「藺子」工作室創辦人廖怡雅與李易紳以老工法結合新商品,讓更多年輕人愛上苑裡藺草編織。(圖/焦正德攝)
「藺子」工作室創辦人廖怡雅與李易紳以老工法結合新商品,讓更多年輕人愛上苑裡藺草編織。(圖/焦正德攝)

山間放鬆 泡溫泉採果去

時序入冬,在苑裡蕉埔里的淺山間,開放民眾採果的「佳樂觀光果園」正是熱鬧時候。從現在到農曆年前,帶酸香的大白柚、具柳丁香氣的帝王柑、甜度高的砂糖橘、風味濃郁的茂谷柑輪番上陣。別瞧水果們外表看來不起眼,其實內裡香甜多汁,這是因實行友善種植的緣故。果園主人張寶山與羅紅英夫妻加入苑裡推廣友善耕作的「裡山青果社」,從不用除草劑、進階到捨棄農藥,甚至果園周邊還發現過石虎、野兔等生物蹤跡。

「佳樂觀光果園」的主人張寶山與羅紅英夫妻,以友善耕種方式,悉心栽植大白柚等水果。(圖/焦正德攝)
「佳樂觀光果園」的主人張寶山與羅紅英夫妻,以友善耕種方式,悉心栽植大白柚等水果。(圖/焦正德攝)

離果園不遠的「享沐時光莊園渡假酒店」,十月才正式開幕,是苑裡少有的溫泉飯店。除了可選擇日式庭院風的露天風呂與私密的裸湯風呂,在有「美人湯」之稱的碳酸氫鹽泉內,消除一身疲憊,還可到六樓「光苑」戶外露台與八樓景觀台,欣賞黃昏時迷人的廣闊平原。晚餐就享用飯店針對二至六人推出的合菜吧,以粵菜為主的佳餚分量、味道俱足,定能安撫脾胃。

冬季合菜新推「天香咖哩海大蝦」、「蟲草淮杞燉排骨」等豐富菜色,還有開胃菜與甜品。(住客價格依人數為1,000元+10%至3,000元+10%)(圖/焦正德攝)
冬季合菜新推「天香咖哩海大蝦」、「蟲草淮杞燉排骨」等豐富菜色,還有開胃菜與甜品。(住客價格依人數為1,000元+10%至3,000元+10%)(圖/焦正德攝)
「享沐時光莊園渡假酒店」裡頭占地7百坪的「露天風呂」,含有溫泉池、冷泉、水療SPA等設施,讓旅人得以放鬆身心。(圖/焦正德攝)
「享沐時光莊園渡假酒店」裡頭占地7百坪的「露天風呂」,含有溫泉池、冷泉、水療SPA等設施,讓旅人得以放鬆身心。(圖/焦正德攝)


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