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抹茶控看過來 精選10款抹茶甜點、飲品 一次全買齊

抹茶控看過來 精選10款抹茶甜點、飲品 一次全買齊
小宅門「日和抹茶森林蛋糕」(左,890元)、法雅幸福甜點「義式冰淇淋蛋糕-跳躍玄米抹茶」(右上,9折價1,422元)、樂腹「奇亞籽日式抹茶泡泡茶」。(350元,圖/Pinkoi提供,以下同)

看中台灣人真的很熱愛各種抹茶商品,最近各家品牌紛紛推出抹茶季,styletc記者也發現,在聚集眾多特色品牌的電商平台上,也限時推出「抹茶大勢來襲」活動,嚴選10樣新品、好評熱賣的「抹茶蛋糕」、「抹茶小點」、「抹茶飲品」,凡於即日起至3/16在平台購買美食商品,消費金額滿新台幣1,200元,結帳時輸入優惠序號「@matcha」,即享新台幣100元現金折抵優惠。(每帳號限使用一次)。

花磚甜點手作室「九宮格抹茶可麗露禮盒」。(780元)
花磚甜點手作室「九宮格抹茶可麗露禮盒」。(780元)

在抹茶甜點部分,有「花磚甜點手作室」帶來的「九宮格抹茶可麗露」,以職人精神做為基礎,汲取東西方之經典融合,讓台灣的傳統裝飾花磚造型搭上法國經典可麗露,集結抹茶內餡、微甜抹茶甘納許及滿滿抹茶粉,一次帶來濃郁茶香享受;另一品牌「MT.Sylvia Coffee」則帶來兼具視覺與味覺的「抹茶達克瓦茲」,具有濃郁厚實的抹茶外層,讓人一口咬下除了感覺到濃郁抹茶香,還可嘗到達克瓦茲的酥鬆外皮與柔軟內層,而且甜而不膩,抹茶控不容錯過。

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黑方巧克力「抹茶生巧克力」。(650元)
黑方巧克力「抹茶生巧克力」。(650元)

以放鬆療癒為主軸的甜點品牌「有點秋食物工作室」,則推出全新「抹茶百香果can can」,採三層疊加而成,先以細緻的提拉米蘇慕斯為基底,再接續微苦的抹茶及酸甜百香果增加風味層次,最後再裝入小巧易開罐中,不僅能保有甜點新鮮品質,更讓人從開罐到吃下的每一口都驚喜有趣;堅持以自種可可豆製作巧克力的「黑方巧克力」,則推出「抹茶生巧克力」,以白巧克力配上香濃抹茶粉,讓人品嘗到最真實又健康的美味。

Million Ways「半熟系巴斯克乳酪蛋糕」。(765元)
Million Ways「半熟系巴斯克乳酪蛋糕」。(765元)

甜點品牌「小宅門」嚴選日本靜岡抹茶製成幕斯,搭配口感濕潤的抹茶蛋糕,並以微甜抹茶巧克力及抹茶酥脆餅組合成「日和抹茶森林蛋糕」,豐富多層次的抹茶組合,讓人彷彿沉浸在抹茶森林中;由兩位甜點、冰品愛好者共同創立的「法雅幸福甜點」,在逐漸回暖的春天之際,特別選用玄米配上抹茶,將兩者各自獨特的香氣結合義式牛奶冰淇淋,推出「玄米抹茶義式冰淇淋蛋糕」,並在蛋糕體中夾帶低甜度的手工熬煮紅豆餡,帶來具豐富層次;另一品牌Million Ways則再現東京巴斯克風潮,嚴選日本空運來台抹茶粉,精心製作香濃內餡搭配法式KIRI奶油乳酪,以牧場直送新鮮蛋品等頂級原料製成「半熟系抹茶巴斯克乳酪蛋糕」,帶來溫潤綿密的口感,一嘗就停不下來。

Lify Wellness「骨膠原玫瑰氣泡抹茶」(左,1,189元/12罐)、無憂ASOKA 「靜岡抹茶歐蕾沖泡飲」。(350元)
Lify Wellness「骨膠原玫瑰氣泡抹茶」(左,1,189元/12罐)、無憂ASOKA 「靜岡抹茶歐蕾沖泡飲」。(350元)

除了甜點也不能缺少抹茶飲品,像是由「樂腹」以天然成分製作的「抹茶奇亞籽泡泡茶」,以奇亞籽的Q彈口感結合濃郁抹茶香,帶來清甜不膩又低卡美味的抹茶飲品;而Lify Wellness則推出「氣泡抹茶飲」,由抹茶、玫瑰、骨膠原所製成,主打無糖、低卡又涼爽。另外還有「無憂 ASOKA」選用日本靜岡抹茶粉、真實堅果穀物和黑糖,並搭上紐西蘭100%乳粉,帶來療癒感的「歐蕾抹茶沖泡飲」,一入口就能感受到奶香與茶韻焙香飄散。

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