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日本御節料理 道地日式美味輕鬆帶回家!新年新選擇,美味又吉祥

日本御節料理 道地日式美味輕鬆帶回家!新年新選擇,美味又吉祥
盛合屋|御節三重箱(圖/盛合屋提供)

  盛合屋是以日本傳統和食料理為基礎日式餐廳的在地台灣品牌,堅持以好米煮出美味的米飯,新鮮漁貨每週固定從築地市場,甚至遠至北海道,以零時差的鮮度直送到「盛合屋」,結合精湛的廚藝,將品質與美味帶給顧客。

  盛合」即是日本語的「盛り合わせ」餐點有組合、綜合的涵義,店名取自此就是希望能端出豐盛、用心且多樣化的美味料理給予顧客。

  日本的御節料理有著慶祝節日的涵義,因此在一年中最值得慶祝的第一天是最適的日子,而御節料理的第一層,稱為「一之重」,裡頭的料理為祝餚和口取兩種種類,所放的料理基本上是以前菜為主。

  而盛合屋的「御節三重箱(售價$4,688元)」的一之重內含的餐點有:核桃小女子、鹽漬鮭魚卵、章魚黃瓜醋、辣味螺肉、金箔黑豆以及北歐魚子沙拉。

盛合屋|御節三重箱一之重(圖/盛合屋提供)
盛合屋|御節三重箱一之重(圖/盛合屋提供)

  第二層稱之「二之重」,通常為海鮮為主的燒烤料理居多,餐點有:吟釀大蝦、醬煮鮑魚、蒲鉾、香魚甘露煮、照燒帆立貝、伊達卷、櫻桃鴨胸、紅白大根、筑前煮等9種料理。

盛合屋|御節三重箱二之重(圖/盛合屋提供)
盛合屋|御節三重箱二之重(圖/盛合屋提供)

  第三層為「三之重」是吃完兩層的料理後,放一些爽口並可換換味道用的料理,盛合屋準備了海老星鰻鮭魚卵壽司重,作為主軸,在三層方形的重箱中,盛裝象徵滿滿福氣與喜氣的精緻料理,每一層皆有豐富及極具含義的菜色,就是要讓顧客在家中也能吃進滿滿的喜氣與美味!除御節三重箱年菜組外,亦有海味滿滿的海之幸豪華刺身(售價$2,688元)以及溫暖鍋物宮崎黑毛和牛鍋(售價$5,688)內含和牛500G、季節時蔬盤、高湯、沾醬等。

盛合屋|御節三重箱三之重(圖/盛合屋提供)
盛合屋|御節三重箱三之重(圖/盛合屋提供)

早鳥預購贈千元商店折價券 道地日式美味輕鬆帶回家!

  受到田中千繪以及知名Youtuber阿部瑪麗亞思鄉激推的盛合屋「御節三重箱」早鳥優惠於即日起至2023年1月10日前預訂:「御節三重箱+宮崎黑毛和牛鍋」(價值$8,888元),贈$800元盛合屋商店折價券,若選擇「御節三重箱+宮崎黑毛和牛鍋+海之幸豪華刺身」(價值$11,666元),贈$1,000元商店折價券外,加碼再贈「和風牛肉沙拉」乙份!盛合屋店家折價券數量有限、送完為止。

盛合屋|宮崎黑毛和牛鍋(圖/盛合屋提供)
盛合屋|宮崎黑毛和牛鍋(圖/盛合屋提供)
盛合屋|御節三重箱DM(圖/盛合屋提供)
盛合屋|御節三重箱DM(圖/盛合屋提供)
盛合屋|御節三重箱DM(圖/盛合屋提供)
盛合屋|御節三重箱DM(圖/盛合屋提供)

*門市優惠不得與其他優惠方案一起使用

【盛合屋 –– 店家資訊】

微風南山店|台北市信義區松智路17號5樓

電話:02-2758-3888

營業時間:週一~週日 11:00~21:00

SOGO中壢店|桃園市中壢區元化路357號B1

電話:03-280-6068

營業時間:週一~週日 11:00~21:00

SOGO忠孝店|台北市大安區忠孝東路四段45號B1

電話:02-2731-9000

營業時間:週一~週日 11:00~21:00

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