情人節送這個就對了！收集全台「紅寶石巧克力」為戀情助攻！

西洋情人節來啦！還在為尋找既能展現品味，又能傳達心意的情人節禮物而煩惱嗎？來看看這款夢幻的「紅寶石巧克力」吧！珍貴的世界上第四種巧克力－「紅寶石巧克力」取自稀有的紅寶石可可豆，不僅擁有天然的夢幻粉紅色澤，更帶有獨特的莓果香氣，甚至被選做奧斯卡頒獎典禮的晚宴甜點，現在台灣也能買到許多以紅寶石巧克力製作的甜點，以下盤點數家精選名店家，趕快去用紅寶石巧克力為你的戀情助攻！

【午冬甜點】粉紅泡泡草莓千層酥

排隊名店午冬甜點情人節限定款千層酥「粉紅泡泡草莓千層酥」，以天然粉色系的紅寶石巧克力、當季草莓與千層酥呈現給大家滿滿的粉紅泡泡視覺味覺雙重體驗，限定產品目前僅供內用，趕快提前預約吧。

地址：台北市大安區樂利路33號

電話：02-2382-0515

【極菓子】莓美磅蛋糕、粉紅舒芙蕾生乳捲

極菓子推出以大湖草莓、紅寶石巧克力製作的莓美磅蛋糕，以及包裹法國愛樂薇鮮奶油與紅寶石巧克力的粉紅舒芙蕾生乳捲，兩款不同口感卻同樣粉嫩浪漫的蛋糕都能品嚐到充滿莓果香氣的紅寶石巧克力。

地址：台北市大安區光復路417巷161號

電話：0928-592-692

【ABC Cooking Studio】甜點體驗課-春日莓果珠寶盒

來自日本最大料理教室ABC Cooking Studio開設情人節甜點體驗課，鬆軟濕潤的抹茶戚風蛋糕搭配酸甜淡雅的紅寶石莓果慕斯，堆疊出小巧可愛的珠寶盒甜點，親手做來送給另一半超有心！

台北101旗艦教室

地址：台北市信義區信義路五段7號5樓（台北101購物中心）

電話：02-8101-7811

【夢卡朵】Ruby紅寶石莓果生乳酪

以紅寶石巧克力、法國愛樂薇乳酪和進口覆盆子果泥及日本北海道十勝四葉奶油製成粉色、白色雙層生乳酪，底層則有自製酥菠蘿、巴芮脆片、紅寶石巧克力等結合成香酥餅乾底。入口瞬間感受到滿滿濃郁奶香，緊接而來沉穩優雅的酸香莓果味在口中化開，高品質的食材魅力化身最棒的甜點。

地址：新北市三重區光華路46號（僅開放週四、週五取貨，無現場購買販售）

電話：02-8512-1231

【馥漫麵包花園】心動寶盒、愛慕、莓好一刻

台中知名連鎖烘焙名店馥漫麵包花園一口氣推出三款情人節新品：心動寶盒裡頭是香草蛋糕與紅寶石巧克力香緹，可愛的心形給人怦然心動的畫面感。名為愛慕的紅寶石慕斯蛋糕層次果香酸甜滋味，慕斯口感細緻綿密，就像青澀甜美的愛慕。千層酥夾上大甲芋泥與紅寶石巧克力，一口咬下莓好一刻享受豐富味覺。

全台15間門市據點：https://www.fm-station.com.tw/store.html

【千巧谷】紅寶石夏威夷豆

雲林千巧谷牛樂園牧場的紅寶石夏威夷豆，夏威夷豆清香酥脆帶點微酸風味，柔順的紅寶石巧克力蘊含優雅的莓果香韻，品味中讓人驚喜連連，就像情人之間令人難以忘懷的愛情滋味。

【MANO MANO】情人節愛心馬卡龍

以馬卡龍聞名的新竹在地法式手作甜點店MANO MANO，將紅寶石巧克力香緹、義式馬卡龍、新鮮草莓、覆盆子莓果醬及小香緹馬卡龍結合成情人節愛心馬卡龍，外酥內軟的馬卡龍與香濃的紅寶石巧克力香緹、新鮮多汁的草莓相得益彰。

【糧拾】紅心芭樂生乳捲

紅寶石巧克力結合紅心芭樂製作手工巧克力，水果奶霜技術打破只有單調奶香味的奶霜，嚴選新鮮蔬果製作，不添加化學添加物，選用豐富宜蘭在地食材，吃得到「天然健康」的食物原味。蛋糕使用日式黃金燙麵技術高溫烘烤，黃金時間16分鐘縮短烤程減少水分流失，搭配具有高保濕低糖的日本上白糖，並選用純柳丁汁及進口鮮奶油製成綿密柔潤口感，生乳捲散發少女夢幻般的魅力。

地址：宜蘭縣五結鄉中正路一段5號

電話：0976-560-836

【時境】紅寶石莓果塔

玫瑰檸檬塔名店時境的紅寶石莓果塔，以綜合莓果、紅寶石巧克力、法國鮮奶油做出經典的玫瑰擠花與紅寶石巧克力內餡、莓果甘納許，最後再撒上玫瑰花瓣增添浪漫氣息。

忠太總店門市

地址：台中市北區忠太西路12號

電話：04-2208-2152

〔百貨櫃點〕

台中中港新光三越/台中中友百貨C棟𝖡𝟤/高雄漢神巨蛋

【四分之三法式甜點】你是我的情人

粉嫩的愛心是紅寶石巧克力草莓慕斯、覆盆子草莓玫瑰凍、草莓脆球與草莓蜂蜜戚風，仔細的裝入鐵盒打上緞帶，將「你是我的情人」送給對方表達滿滿的心意。

地址：台南市南區大成路一段30巷36號

電話：06-291-1666

【1530bakery】覆盆莓紅寶石可可

軟餅乾專賣店1530bakery情人節期間限定，可可基底軟餅乾，包覆紅寶石巧克力內餡，外層再淋上紅寶石淋醬與滿滿的覆盆莓粒，以酸入口，甜香收尾，可可濃郁的風味與天然獨特的莓果酸甜在口中瞬間綻放，交疊出多層次的滑順口感。

地址：高雄市鳳山區大東一路29之4號

電話：0925-297-780

【幸福可可】紅寶石杏仁豆巧克力、紅寶石芭樂巧克力

幸福可可的人氣巧克力商品，使用紅寶石巧克力包裹杏仁果、台灣產紅心芭樂，充滿紅寶石巧克力的天然莓果香、杏仁爽脆口感及爽口芭樂香氣。

地址：台北市大安區金華街120-1號

電話：02-3393-6066

【方師傅】熊LOVE你、玫瑰情人、心心相印

熊LOVE 以紅寶石巧克力淋醬、莓果香緹、巧克力脆片堆疊再柔軟的戚風上創造出多層次的豐富口感，可愛的小熊妝點上輕柔緞帶，將此獻給最愛的他。玫瑰情人以紅寶石巧克力融入乳酪調製慕斯，中心包裹師傅特調玫瑰醬，兩者香甜濃郁的釋放奢華的玫瑰香氣。心心相印以心形造型戚風蛋糕交疊可可布蕾餡、覆盆子果餡、紅寶石巧克力乳酪慕斯與紅寶石巧克力淋面，濃郁的巧克力香氣好比情人間濃到化不開的感情在嘴裡釋放。

全台14間門市據點：https://www.masterfang.com.tw/門市據點

【芙芮莉】紅寶石泡芙

芙芮莉以販售多口味、高CP值的泡芙與馬卡龍廣受花蓮鄉親與遊客的推崇，針對情人節也推出了特別的紅寶石泡芙，招牌泡芙皮搭配紅寶石鮮奶油，飽滿內餡超滿足。

地址：花蓮市明禮路63-3號

電話：03-834-0976