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不只是美食!泰式餐酒館、港式餐廳推早午餐及下午茶 無敵美景超加分

不只是美食!泰式餐酒館、港式餐廳推早午餐及下午茶 無敵美景超加分
泰式風味早餐。(圖/花園thai thai提供)

陽光煦麗的天氣,如果能在景致怡人的餐廳裡享受美味的早餐或下午茶,那是再幸福不過的事了。

窗外是綠意盎然花園的泰式餐酒館「花園thai thai」,空間設計以溫潤木質與大地色系後殖民風格為基調,木紋、大理石、吊燈,營造出南洋度假風情,搭配綠意植栽,非常具有度假風。由於目前市面上的早餐都是中式或西式,因此別出心裁推出泰式早餐,要客人從早餐時段就享用到泰籍主廚的料理,一早就擁有好心情。

餐廳空間充滿南洋度假風。(圖/花園thai thai提供)
餐廳空間充滿南洋度假風。(圖/花園thai thai提供)

最推薦的「泰式打拋豬/雞蛋餅」,就是結合經典的泰式料理與蛋餅,先將豬(或雞)絞肉下鍋爆炒,加上蒜末、洋蔥等炒出香氣後加入特調魚露醬汁,起鍋前再加上九層塔、辣椒,與金黃焦香蛋餅皮交織出鹹香風味,十分開胃。(另附特調蜂蜜萊姆醬沙拉、地瓜薯條及水果優格)

若是想吃甜的,「椰汁香蕉吐司磚」是好選擇。主廚將奶油、砂糖放入鍋中小火熬煮,加入現切新鮮香蕉片,待醬汁煮至焦糖化後加入來自泰國道地椰子糖增添風味,最後再與椰奶、鮮奶油一同攪拌,做好的餡料裝進厚實的生吐司磚中,再撒上薄脆的杏仁瓦片,濃郁香甜又飽足。

景、觀下午茶。(圖/SHIN PU YUAN新葡苑四十六提供)
景、觀下午茶。(圖/SHIN PU YUAN新葡苑四十六提供)

而位在微風南山高樓層的「SHIN PU YUAN新葡苑四十六」,靠近窗邊就能欣賞信義區無敵美景,為了讓客人也能在這裡享受自在悠閒美好的午後時光,即日起新推出兩款下午茶套餐。「景」包括刺蝟叉燒包、起士鹹水餃、魚子燒賣、原味焗蛋塔及覆盆子雙色凍,「觀」的道數較多,有松露海皇餃、刺蝟叉燒包、蘿蔔絲人參酥、洋梨果、原味焗蛋塔及覆盆子雙色凍,再搭配茶品。  

絕美的落日店景。(圖/SHIN PU YUAN新葡苑四十六提供)
絕美的落日店景。(圖/SHIN PU YUAN新葡苑四十六提供)

其中最特別的「蘿蔔絲人參酥」是經典的蘿蔔絲酥餅升級版,酥皮細緻均勻的人參造型酥皮內,吃得到人參風味的白蘿蔔絲內餡:「松露海皇餃」的海鮮內餡加入松露香氣,外皮使用甜菜根入色,視覺感豔麗吸睛。  

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