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肉食系看過來!2家餐廳祭出澎湃好料吃到飽 全面滿足吃肉慾望

肉食系看過來!2家餐廳祭出澎湃好料吃到飽 全面滿足吃肉慾望
「捕獲肉食系」吃到飽活動。 (圖/六福旅遊集團提供)

對於肉食主義者來說,爽快地大口吃肉是心中最真實的渴望。styletc記者發現兩家飯店最近推出的新方案,都可以吃到超多美味肉肉,趕緊號召各方肉食控們,一起來大快朵頤!

台北六福萬怡酒店旗下敘日全日餐廳將於4月推出「捕獲肉食系」吃到飽活動,除了龍蝦、干貝、天使紅蝦等無限量供應外,頂級爐烤牛排更是不能錯過,平日時段可吃到Choice等級肋眼牛排,假日時還升等至Prime等級,經由爐烤方式料理,外層微酥脆,內層紅潤柔嫩,甘甜肉汁在口中蔓延。

義式生牛肉(左上起順時針)、義大利帕瑪火腿、經典油封功夫鴨腿、和牛握壽司。 (圖/六福旅遊集團提供)
義式生牛肉(左上起順時針)、義大利帕瑪火腿、經典油封功夫鴨腿、和牛握壽司。 (圖/六福旅遊集團提供)

除此之外,必吃的還有「和牛握壽司」,炙燒後的油香與米飯融合在一起,入口後立即幸福感爆棚。「義大利帕瑪火腿」及「義式生牛肉」則是以最能品嘗原味的冷盤呈現,搭配哈密瓜、起司,或是淋上粗榨橄欖油,撒點海鹽、胡椒,更能增添風味。

滿滿功夫菜一次到齊!五星飯店推出超豪華商業午餐 只要15分鐘即可上桌!

最耗時費工的「經典油封功夫鴨腿」為法國傳統名菜,先用自製香料鹽醃漬1天以上,再用自己提煉的鴨油,以90~100度溫度悶煮8至10小時,置於油中保存,上菜前將鴨腿從油中拉出,將鴨皮煎至金黃,外層表皮微脆,內層肉質軟嫩,愈咀嚼愈有香氣。

※優惠活動:凡南港、汐止、松山、內湖、信義區居民,出示含地址的身分證件,即可享85折優惠

全新Semi Buffet。 (圖/宜蘭綠舞觀光飯店提供)
全新Semi Buffet。 (圖/宜蘭綠舞觀光飯店提供)

宜蘭綠舞觀光飯店的蝶舞咖啡廳,即日起於周五至周日晚餐時段,調整為「半自助餐(Semi-Buffet)」餐型,餐檯上餐台上推薦主廚現炒的「蒙古烤肉」,可以依照個人喜好選擇宜蘭櫻桃鴨或特選豬、雞肉片,搭配食蔬及特調濃郁醬汁大火現炒,吃來過癮。還推薦主廚創意佳餚「爐烤香料脆皮五花肉捲」,發想自傳統義式美食,將宜蘭金棗醬融入菜餚中,外皮酥脆肉質鮮美軟嫩,香氣四溢,令人讚不絕口。

喜歡吃海鮮的人也可以品嘗來自南方澳漁港的新鮮漁獲,依時令更換不同海味,滿滿三點蟹、白蝦、大扇貝、旭蟹等一字排開,超級澎湃。

美國特級翼板牛排。 (圖/宜蘭綠舞觀光飯店提供)
美國特級翼板牛排。 (圖/宜蘭綠舞觀光飯店提供)

另外自3月31日起至5月9日也推出期間限定主餐二選一吃到飽,只要再加價300元,即享主餐無限加點,其中5盎司「美國特級翼板牛排」精選美國Choice等級翼板牛,爐烤保留鮮美肉汁,牛排油花比例分布均勻,肉質柔嫩、香氣濃郁。另一道招牌主餐「松露脆皮香烤雞」為道做工費時的手工佳餚,先以特製香料醃製後,塗抹松露奶油靜置風乾一天,外皮金黃香脆、肉嫩多汁,搭配胡椒蘑菇醬讓口感層次更豐富。

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