日本「魔法湯匙」！把凍得僵硬的冰淇淋 打出霜淇淋般的柔滑口感

相信不少人都曾經有過，從冷凍庫拿出想吃的冰淇淋、卻怎麼挖也挖不動的無奈窘況，前陣子日本募資界就針對剛從冷凍庫拿出來、難挖的冰淇淋，推出一款既省力又能讓冰淇淋變得滑順好吃的魔法湯匙！

以3810%達成率完成募資並在電視節目中引發一股話題的「アイホイスプーンAihoispoon」，外型長得有點像叉子與湯匙的綜合體，藉由可以讓冰淇淋慢慢升溫的低導熱不銹鋼材質，結合了叉子與湯匙類似打泡器般的設計，將凍得僵硬的冰淇淋打出滑順又綿密的口感。

由日本著名的餐具產地新潟縣燕市製造，以18-8不銹鋼也就是常見的304不銹鋼材質所製成的アイホイスプーン。

從開發商釋出的影片中可以發現，只要拿出表面稍微融化的冰淇淋，用湯匙先切出幾個小孔，再用湯匙插進去攪拌一番，像是打泡器般、可以在過程中邊打入空氣的湯匙設計，與不會讓攪拌過程溫度過高的低導熱不銹鋼材質，讓原本僵硬的冰淇淋很快就能變得滑順柔軟，甚至會有點像用機器做出來的霜淇淋，達到最理想的質地與口感。