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到韓國吃日式料理?用鮭魚取代真正麵條的「鮭魚番茄麵」

到韓國吃日式料理?用鮭魚取代真正麵條的「鮭魚番茄麵」
(圖/翻攝自IG @nyami_02)

最能代表韓國年輕人的弘大地區,除了有觀光客店面、餐廳林立熱鬧的弘大商圈外,少了點商業氣息的「延南洞」更有許多藏身在巷弄中,充滿活力、獨樹一格的餐廳、咖啡店,其中有間在韓國年輕人眼中相當出名的日式料理店「미쁘동」,不僅裝潢風格非常的文青,更以豐盛用料與震撼的視覺效果在韓國年輕世代中非常的聞名。

除了有鋪著滿滿雪蟹、海膽、鮭魚卵與生蛋黃,上菜時會附上烤爐、必須用小火微微烤過,拌著秘製醬汁的招牌蟹殼海鮮蓋飯。

還有用料非常豐富、將九種海鮮切碎堆疊在熱米飯上,等到吃到剩1/3時,再請工作人員將熱湯淋上、嚐起來味道非常鮮美的生魚蓋飯。

更有一道將鮭魚切成麵條狀,完全找不到一根實際麵條的「鮭魚番茄麵」,配上兩隻新鮮又飽滿的炸蝦,搭配番茄、洋蔥與胡蘿蔔、小黃瓜所做成的配菜,口感非常清爽,叫鮭魚狂熱者吃下去的每一口都能感到非常驚喜。

從網友分享的滿滿海鮮,就可以知道這間餐廳的用料完全沒在手軟,愛吃日式料理的朋友如果有機會到了延南洞一定不要錯過。

미쁘동
地址:서울 마포구 동교로38길 33-21
營業時間:週日-週四 11:00 - 23:00,週五、週六11:00 - 24:00

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