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冬季天氣冷颼颼 就用美味的早午餐叫你起床吧!

冬季天氣冷颼颼 就用美味的早午餐叫你起床吧!
冬季早午餐系列。(圖/P&T柏林茶館提供)

時序進入冬天,在這個天亮得晚、被窩也更顯得暖的季節,要怎麼樣才有早起的動力呢?styletc記者建議,出門吃一頓美味的早午餐吧!

厚切培根花椰菜可樂餅。(圖/P&T柏林茶館提供) 
厚切培根花椰菜可樂餅。(圖/P&T柏林茶館提供) 

P&T柏林茶館推出的冬季早午餐,使用新鮮健康的食材做料裡,讓你一早就有滿滿活力。「厚切培根花椰菜可樂餅」是用削新鮮白花椰菜蕊,與奶油和洋蔥炒香製成花椰菜米,再加入馬鈴薯泥和玉米粒製成,炸得熱呼呼後,搭配水波蛋和檸檬汁調味的酪梨泥和荷蘭醬,吃得到酥脆與綿滑兩種口感,療癒感十足。

冬日晨曦香料橙柚水果茶。(圖/P&T柏林茶館提供)
冬日晨曦香料橙柚水果茶。(圖/P&T柏林茶館提供)

另外還有使用各地暖辛香料入菜的早午餐,例如「Mojo醬烤古巴三明治」、「嫩烤鮮蔬厚切市場鮮魚」、「紅咖哩炸雞與黑松露炒蛋」、「酥炸馬告香料軟殼蟹可頌」等。就連飲料也有加入香料,「冬日晨曦香料橙柚水果茶」以濃郁中帶有香料氣息的P&T No. 718經典印度香料茶為主要基底,柳橙及柚子的風味水果茶裡,喝得到恰到好處的微辛辣感,邊喝暖意會漸漸通透到全身。

※優惠活動:每日早上9點至11點,任選兩道早午餐即送大吉嶺鮮奶茶一壺

香煎鮭魚碗。(圖/Tamed Fox提供) 
香煎鮭魚碗。(圖/Tamed Fox提供) 

主打具加州風格早午餐及咖啡的Tamed Fox,各式沙拉碗、酪梨吐司、優格碗及烘焙點心都很受歡迎。而於2020年9月開幕的信義店,除了保留經典菜色,還有邀請「STUDIO KYU KYU」日籍主廚萩本郡大獨家設計的「KYU KYU披薩」,或是加入新加坡籍主廚Kevin Yu的私房配方參峇辣醬的「香煎鮭魚碗」等限定料理。

嫩煎牛排碗。(圖/Tamed Fox提供) 
嫩煎牛排碗。(圖/Tamed Fox提供) 

最近又一口氣推出多道新料裡,像是為嗜肉者補充蛋白質的「嫩煎牛排碗」、能吃到一整塊比斯吉的「雞肉鹹派佐全麥比司吉」、有著自製珈椰醬及溫泉蛋沾醬的「咖椰花生醬吐司」,以及選用澳洲Prana Chai香料茶製成的「香料奶茶拿鐵」等,讓客人有更多的口感驚喜。

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