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韓流來襲!正宗家常菜、招牌湯定食風味道地 吃一口就感覺飛到韓國

韓流來襲!正宗家常菜、招牌湯定食風味道地 吃一口就感覺飛到韓國
SAIKABO主打正統韓式家常菜。(圖/Global Mall提供)

由於疫情的緣故,許多人的生活節奏都被打亂,也沒辦法自在飛出國,幸好身在台灣的我們,還能以享受美食療癒心情。擁有多個據點的購物中心,在12月引進多個美食新櫃,其中看準韓流在台灣的受歡迎程度,主打一個人也能享受的韓式料理。  

左為牛骨湯,右為特製明太子。(圖/Global Mall提供)
左為牛骨湯,右為特製明太子。(圖/Global Mall提供)

來自日本的韓國正宗料理餐廳SAIKABO,創始人兼總料理長柳香姬,在1993年於日本東京創業,目前分店已經遍及東京、大阪等各大城市,這次進軍台灣,特別派韓國籍行政總主廚來到台灣,帶來秘傳手藝。冬天必喝的「牛骨湯」為長時間熬煮,風味醇厚。styletc記者特別推薦「特製明太子」,是先將明太子切成一段一段,加入麻油、芝麻調味,不但是白飯殺手,也適合當下酒菜。

此外還有「99元韓式家常菜吃到飽」,平日午餐時段單點一道菜再加99元,自助吧的泡菜、以特製辣醬拌炒的肉品、蔥煎餅、辣炒年糕、養身粥品等皆可取用品嘗。

※開幕活動:即日起至12/31,指定飲品享第二杯半價

個人湯定食共有8種特製湯頭。(圖/Global Mall提供)
個人湯定食共有8種特製湯頭。(圖/Global Mall提供)

主推韓式個人定食的「韓虎嘯EXPRESS」,則是在新北中和設新的點。招牌湯定食共有8種特製湯頭,由韓國產地直送醬料調配,包括淳昌辣醬、青松大醬、牛奶起司、韓式泡菜等,搭配小菜及咖哩吃到飽。

水原王炸雞。(圖/韓虎嘯提供)
水原王炸雞。(圖/韓虎嘯提供)

如果還吃不過癮,可再加點海鮮煎餅、韓國炒雜菜、石鍋拌飯,值得一提的是這裡的菜單上光是韓式炸雞就有好多種口味,其中最引人注目的是因電影《雞不可失》而爆紅的「水原王炸雞」,據說是廚師前往韓國水原學習炸雞做法,炸雞的口味與當地相同,想嘗鮮的人不妨試試。

※開幕活動:即日起至12/31,Line會員單次消費滿500元即可獲得50元折價券(最高可獲得300元折價券,優惠限下次使用)

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